Serveerwagen

Heeft jouw restaurant een grote uitgebreide keuken? Dan is het goed om eens na te denken over het intern transport binnen deze keuken. Hoe krijg je bijvoorbeeld de gerechten die uitgeserveerd moeten worden op de juiste plek zodat de bediening er eenvoudig bij kan en niet de hele keuken door hoeft voor elk bord? Gebruik hiervoor serveerwagens. Deze zijn zeer geschikt voor intern transport, je kunt de serveerwagens vol laden met mooi opgemaakte borden en deze de hele keuken doorrijden, tot aan de deuren naar het restaurant. Hier kunnen de borden meegenomen worden door de bediening om vervolgens professioneel opgediend te worden. Regaalwagens zijn ook handig voor intern transport, maar dan voor andere zaken. Denk bijvoorbeeld aan dienbladen, bakken met bestek of servetten en meer van dat soort zaken. Verplaats deze eenvoudig in de richting van bijvoorbeeld de vaatwasser, en je bespaart een hoop tijd. Daarnaast besparen regaalwagens ook ruimte doordat alles op elkaar gestapeld is op de kar. Heb je grote zakken met suiker of ander bakmateriaal aangeschaft? Met een transportwagen kun je deze het beste verplaatsen. De transportwagen heeft een groot oppervlak waar je zware dingen eenvoudig op kunt stapelen en vervolgens weg kunt rijden naar de plek van bestemming. Heb je een restaurant waarin je aan de tafels van de gasten vlees flambeert? Doe dit dan op een luxe flambeerwagen. We hebben deze met een behuizing van hout wat een luxe en ambachtelijke uitstraling geeft. Met zo’n flambeerwagen kun je met een gerust hart je keuken uitlopen om je gasten een culinaire show te geven. Bedenk welk intern transport jouw restaurant nog ontbeert en wat een toevoeging zou vormen en ruimte en tijd zou kunnen schelen. Intern transport dat goed loopt is een pré voor je horecazaak en zorgt er voor dat het prettiger en efficiënter werken is in de vaak drukke en warme keuken.