GRATIS VERZENDING VANAF 75.- ANDERS 6.95ALTIJD DE LAAGSTE PRIJS GARANTIEvraag bij ons online uw offerte aan, vrijblijvend en snel
69
Unox
Unox Combi Steamer Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps Plus 400V 5X 2/3 Gn Compact
€ 3 750,00
Excl. btw € 3.185,00 Incl. btw € 3.853,85

Productinformatie

Deze handige combisteamer is een apparaat uit de Cheftop MindMaps Plus serie van Unox. Het model, de Compact XECC 0523 EPR, is een oven die geschikt is voor 400 Volt. Er passen vijf stuks platen of roosters in met 2/3 GN-afmetingen. De afstand tussen de platen is 67 mm en op elke plaat is de temperatuur over het gehele oppervlakte gelijk. Hiervoor zorgen onder andere ventilatoren die herhaaldelijk, automatisch omkeren van draairichting en eeningenieus stoomsysteem. De kwaliteit van bereidingen wordt volledig bepaald door de snelheid van de hete lucht, de temperatuur, de luchtvochtigheid, dikte van de stoom en de tijd. Met deze combisteamer vindt u gemakkelijk de optimale waarden en de oven helpt u daar een handje bij.

Een duidelijk bedieningspaneel de MasterToch Plus, geeft een begrijpelijk overzicht van alle mogelijk te gebruiken technieken en maakt het instellen ervan een peulenschil. Hierbij kunt u gebruik maken van gegevens die u voor andere bereidingen heeft opgeslagen. Naast een perfecte bediening zijn ook alle toegepaste materialen en onderdelen van een eersteklas kwaliteit. Het gehele apparaat is gemaakt van hoogwaardig RVS. De deur heeft een groot venster dat aan de buitenkant niet warm wordt. De binnenste glasplaat kan worden uitgenomen om te worden gereinigd. Er is een automatisch reinigingsprogramma dat loopt na elke bakbeurt. Hierdoor wordt het onderhoud tot een minimum beperkt en bent u zeker van een strenge hygiëne.

De oven staat op vier antislip pootjes. Aan alles is gedacht! Met deze oven kunt u met het grootste gemak sous vide bereidingen doen, heerlijk mals vlees, gevogelte of vis bakken of braden, groenten stomen en patisserieproducten bakken. Ongeacht de bereidingswijze is het resultaat altijd helemaal top. U stelt de parameters in en de oven voert het allemaal nauwgezet uit en geeft u op ieder ogenblik een goed overzicht van de voortgang op het bediengingspaneel. Visueel kunt u door het venster en de led verlichting ook de voortgang volgen. Deze professionele combi steamer is een zeer veelzijdige oven die het werk in de horecakeuken een extra dimensie geeft! Afmetingen, bxdxh : 54 x 66 x 65 cm Gewicht: 55 kg Aansluiting: 400 Volt Maximaal vermogen: 5200 Watt
Let op: De ChefTop Mind.Maps Plus ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!

Extra productinformatie

Merk Unox
Hoogte (cm) 65
Breedte (cm) 66
Volt400v zonder stekker
Aansluiting waterJa
Aansluiting afvoerJa

Extra accessoires

Merk informatie

Unox

Unox is een bekende en gerenommeerde producent van vele verschillende keukenapparaten en andere keukenartikelen. Het doel van Unox is iedere horecaondernemer optimaal ondersteunen, zodat hij of zij zo veel mogelijk uit het horecabedrijf kan halen. De keukenapparaten en keukenartikelen van Unox zijn niet alleen van hoge kwaliteit, maar ook uiterst gebruiksvriendelijk. 

 

Daarnaast heeft Unox milieuvriendelijkheid hoog in het vaandel staan. Door diverse maatregelen te nemen voor een duurzamer productieproces, draagt het bedrijf actief bij aan een beter milieu en een betere toekomst voor de volgende generaties. Koop je keukenapparaten of keukenartikelen van Unox, dan weet je zeker dat je een milieuvriendelijke keuze doet. En door de hoge kwaliteit van de producten van Unox, doe je bovendien een duurzame investering. Hier heb je vele jaren plezier van.

Unox

Unox Combi Steamer Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps Plus 400V 5X 2/3 Gn Compact

Art Nr: E596239
E596239

3.750.-
Excl. btw 3.185.- Incl. btw 3.853,85
Je bespaart 565.- (15%)
Aantal
- +
Tijdelijk uitverkocht
Niet gevonden wat je zoekt? Bekijk alle Combisteamers