GRATIS VERZENDING VANAF 75.- ANDERS 6.95ALTIJD DE LAAGSTE PRIJS GARANTIEvraag bij ons online uw offerte aan, vrijblijvend en snel
69
Unox
Unox Combi Steamer Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps One 5X 2/3 Gn Compact
€ 3 350,00
Excl. btw € 2.845,00 Incl. btw € 3.442,45

Productinformatie

Deze handige combisteamer is een apparaat uit de Cheftop MindMaps One serie van Unox. Het model, de Compact XECC 0523 E1R, is een oven die geschikt is voor vijf stuks platen of roosters met 2/3 GN-afmetingen. De afstand tussen de platen is 67 mm en op elke plaat is de temperatuur over het gehele oppervlakte gelijk. Hiervoor zorgen ventilatoren die herhaaldelijk, automatisch omkeren van draairichting. De kwaliteit van bereidingen wordt volledig bepaald door de snelheid van de hete lucht, de temperatuur, de luchtvochtigheid, de dikte van de stoom en de tijd. Met deze combi steamer vindt u gemakkelijk de optimale waarden en de oven helpt u daar een handje bij.

Een duidelijk bedieningspaneel de MasterToch One, geeft een begrijpelijk overzicht van alle mogelijk te gebruiken technieken en maakt het instellen ervan een peulenschil. Hierbij kunt u gebruik maken van gegevens die u voor andere bereidingen heeft opgeslagen. Naast een perfecte bediening zijn ook alle toegepaste materialen en onderdelen van een eersteklas kwaliteit. Het gehele apparaat is gemaakt van hoogwaardig RVS. De deur heeft een groot venster dat aan de buitenkant niet warm wordt. De binnenste glasplaat kan worden uitgenomen om te worden gereinigd. Er is een automatisch reinigingsprogramma dat loopt na elke bakbeurt. Hierdoor wordt het onderhoud tot een minimum beperkt en bent u zeker van een strenge hygiëne. 


De oven staat op vier antislip pootjes. Aan alles is gedacht! Met deze oven kunt u met het grootste gemak sous vide bereidingen doen, heerlijk mals vlees, gevogelte of vis bakken of braden, groenten stomen en patisserieproducten bakken. Ongeacht de bereidingswijze is het resultaat altijd helemaal top. U stelt de parameters in en de oven voert het allemaal nauwgezet uit en geeft u op ieder ogenblik een goed overzicht van de voortgang op het bediengspaneel. Visueel kunt u door het venster en de led verlichting ook de voortgang volgen.

Deze professionele combi steamer is een zeer veelzijdige oven die het werk in de horecakeuken een extra dimensie geeft! Afmetingen, bxdxh : 54 x 66 x 65 cm Gewicht: 55 kg Aansluiting: 230 Volt Maximaal vermogen: 3000 Watt Let op: De ChefTop Mind.Maps One ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!

Extra productinformatie

Merk Unox
Hoogte (cm) 65
Volt230V
Aansluiting waterJa
Aansluiting afvoerJa

Extra accessoires

Product Reviews

  • “Ik heb een kleinere bistro waar ik probeer “

    Ik heb een kleinere bistro waar ik probeer een hoge kwaliteit na te streven. Ik heb daarom deze combi steamer gekocht. Ik heb vantevoren wat geexperimenteerd met sous vide bereidingen en dat levert voor mij veel tijdwinst op. Het mooie van deze oven is dat je hem naast voor het gewone bak- en braadwerk ook kunt gebruiken om te stomen en voor sous vide bereidingen! 1/1 GN-afmetingen zijn voor mij niet nodig maar ik heb wel veel apparatuur en hulpmiddelen die op die maten gestandaardiseerd zijn. Met deze maat kom ik prima weg. Ook de prijs was voor mij een bepalende factor. Er zijn wel modellen met veel meer functies, maar als puntje bij paaltje komt dan is dat voor een bistro met 12 tafels gewoon overdreven. Ik vind het een geweldig apparaat, ben er erg blij mee en de kwaliteit die je ermee kunt bereiken is helemaal top!
    ― Anton Verver

Merk informatie

Unox

Unox is een bekende en gerenommeerde producent van vele verschillende keukenapparaten en andere keukenartikelen. Het doel van Unox is iedere horecaondernemer optimaal ondersteunen, zodat hij of zij zo veel mogelijk uit het horecabedrijf kan halen. De keukenapparaten en keukenartikelen van Unox zijn niet alleen van hoge kwaliteit, maar ook uiterst gebruiksvriendelijk. 

 

Daarnaast heeft Unox milieuvriendelijkheid hoog in het vaandel staan. Door diverse maatregelen te nemen voor een duurzamer productieproces, draagt het bedrijf actief bij aan een beter milieu en een betere toekomst voor de volgende generaties. Koop je keukenapparaten of keukenartikelen van Unox, dan weet je zeker dat je een milieuvriendelijke keuze doet. En door de hoge kwaliteit van de producten van Unox, doe je bovendien een duurzame investering. Hier heb je vele jaren plezier van.

Unox

Unox Combi Steamer Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps One 5X 2/3 Gn Compact

Art Nr: E596231
E596231

3.350.-
Excl. btw 2.845.- Incl. btw 3.442,45
Je bespaart 505.- (15%)
Aantal
- +
Nog maar 4 op voorraad
Wordt geleverd binnen: 2 - 4 werkdagen

Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

Niet gevonden wat je zoekt? Bekijk alle Combisteamers