GRATIS VERZENDING VANAF 75.- ANDERS 6.95ALTIJD DE LAAGSTE PRIJS GARANTIEvraag bij ons online uw offerte aan, vrijblijvend en snel
70
Unox
Unox Bake-Off Oven Xebc-04Eu-EPR Bakertop Mindmaps Plus 4X 60X40 Cm
€ 4 265,00
Excl. btw € 3.620,00 Incl. btw € 4.380,20

Productinformatie

Deze elektrische bakkersoven is zeer geschikt voor veel verschillende werkplekken. Het is een apparaat dat plaats biedt aan vier Bakery Norm platen van 40 bij 60 cm. Het kan zowel in een horecakeuken worden benut waar men veel patisserieproducten en bakkerijproducten bakt, als in een moderne bakkerij, maar ook in bijvoorbeeld broodjeszaken, lunchrooms en bakkerijafdelingen van supermarkten.

De XEBC 04EU EPR, uit de Bakertop MindMaps Plus serie van Unox, is van allerlei onderdelen en functies voorzien die het een top model onder zijn soortgenoten maakt. Er is een ingenieus stoomsysteem aan boord, het apparaat is uitgerust met ventilatoren die automatisch van richting veranderen tijdens het bakproces om een gelijkmatige temperatuur te garanderen, er zijn krachtige, efficiënte warmte-elementen aanwezig en een afzuigsysteem dat vochtige lucht in korte tijd kan verwijderen uit het oveninterieur. Het meest interessante van dit apparaat is het interactieve en intelligente bedieningspaneel. Hiermee kunnen alle onderdelen perfect in werking worden gesteld. Door het nauwkeurig meten van de temperatuur, de luchtvochtigheid, de tijd en de snelheid van de hete lucht, kan een speciaal programma de situatie op ieder moment analyseren en aan de hand daarvan aanbevelingen doen om instelwaarden aan te passen ten einde een optimaal resultaat te bereiken.

De oven is geheel gemaakt van RVS en het apparaat staat op vier antislip pootjes. In de deur zit een groot venster dat samen met de led verlichting een goed overzicht biedt van het interieur. De bediener van de oven heeft dus zowel een visueel overzicht van de producten die gebakken worden als een grafische weergave op het bedieningspaneel waar het bakproces grafisch wordt weergegeven op ieder ogenblik. Deze bakkersoven heeft ook schoonmaakprogramma's aan boord die automatisch in werking worden gesteld als de bereidingen zijn afgerond. De ventilatoren worden automatisch gereinigd en het interieur wordt automatisch schoongespoeld. Dit voorkomt duur onderhoud en zorgt er tevens voor dat de oven aan het begin van een bereiding hygiënisch schoon is.

Deze moderne bakkersoven heeft alles aanboord om alle soorten deegwaren en patisserieproducten perfect te kunnen bakken. Van gevulde croissants tot schuimgebak en van cake tot viennoiserie. Men kan zelfs het rijsproces in deze oven laten uitvoeren om vervolgens automatisch het bakken te laten starten. Een aanwinst voor alle bedrijven die professioneel bakerijproducten en patisserieproducten maken! Afmetingen, bxdxh: 86 x 96 x 68 cm Gewicht: 85 kg Aansluiting: 400 Volt Maximaal vermogen: 10.600 Watt Let op: De BakerTop Mind.Maps Plus ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!

Extra productinformatie

Merk Unox
Volt400v zonder stekker

Merk informatie

Unox

Unox is een bekende en gerenommeerde producent van vele verschillende keukenapparaten en andere keukenartikelen. Het doel van Unox is iedere horecaondernemer optimaal ondersteunen, zodat hij of zij zo veel mogelijk uit het horecabedrijf kan halen. De keukenapparaten en keukenartikelen van Unox zijn niet alleen van hoge kwaliteit, maar ook uiterst gebruiksvriendelijk. 

 

Daarnaast heeft Unox milieuvriendelijkheid hoog in het vaandel staan. Door diverse maatregelen te nemen voor een duurzamer productieproces, draagt het bedrijf actief bij aan een beter milieu en een betere toekomst voor de volgende generaties. Koop je keukenapparaten of keukenartikelen van Unox, dan weet je zeker dat je een milieuvriendelijke keuze doet. En door de hoge kwaliteit van de producten van Unox, doe je bovendien een duurzame investering. Hier heb je vele jaren plezier van.

Unox

Unox Bake-Off Oven Xebc-04Eu-EPR Bakertop Mindmaps Plus 4X 60X40 Cm

Art Nr: E596424
E596424

4.265.-
Excl. btw 3.620.- Incl. btw 4.380,20
Je bespaart 645.- (15%)
Tijdelijk uitverkocht
Niet gevonden wat je zoekt? Bekijk alle Combisteamers