Het assortiment van Polar omvat commerciële koelkasten, koelruimtes en persoonlijke high-end producten op maat. Polar levert aan veel bekende multinationals, waaronder supermarkten, restaurants, hotels, bakkerijen, en andere horeca ondernemingen. Polar producten worden ook geëxporteerd naar veel andere landen en gebieden.

Polar heeft een professioneel team van ontwerpers en technici met creatieve ideeën voldoende ervaring en een innovatiecultuur. Dit is terug te zien in de producten van Polar. Puur vakmanschap. Polar maakt gebruik van toonaangevende en geavanceerde productie apparatuur en productietechnologie op het gebied van de koelindustrie en een strikte kwaliteitscontrole systemen om de hoge kwaliteit, hoge stabiliteit en hoge duurzaamheid van hun producten te garanderen. Polar staat voor de organische combinatie en perfecte technologische innovatie en klantgerichtheid. De focus ligt op de kernvraag van de klant en de kwaliteit van het product.