Dit elektrische pasta apparaat, de Presto van Imperia, is van Italiaanse makelij. Ze doen dit al bijna honderd jaar dus die weten wel hoe ze pasta-apparaten moeten maken! De basis is een automatisch ronddraaiende dubbele wals waarmee de stukken deeg tot platen met een maximale breedte van 14,5 cm worden uitgewalst. Voor de dikte is er de bekende, gepatenteerde instelknop van Imperia aanwezig. De walsrollen zijn voorzien van een tefloncoating en deze zorgt ervoor dat de deeg niet aan de rollen plakt en netjes gelijkmatig wordt verdeeld. De dunne plaat van deeg kan dan vervolgens een tweede keer worden ingevoerd en met fijne messen kan dan fettucini of tagliatelli worden verkregen. De behuizing van dit snelwerkende en compacte apparaat is van RVS. Het is naar standaard Italiaanse gebruik, fraai vormgegeven en het past perfect in de moderen horeca-keuken. Er is een kunststof beveiligingsklep aanwezig en de bediening is verder uiterst gemakkelijk. Het bestaat uit een aan-uitschakelaar en de multi-functionele instelknop waar dus de dikte van het deeg mee kan worden ingesteld en de snijstand kan worden ingesteld. Er zijn diverse walscombinaties verkrijgbaar voor het maken van allerlei andere pasta's zoals spaghetti, gnocchi, ravioli en lasagna. Dit handige elektrische pasta-apparaat is geschikt voor de professionele keuken en vergemakkelijkt het werk om lekkere pasta's te maken aanzienlijk. Afmetingen, bxdxh: 27 x 23 x 28 cm Aansluiting: 230 Volt Maximaal vermogen: 85 Watt