GRATIS VERZENDING VANAF 75.- ANDERS 6.95ALTIJD DE LAAGSTE PRIJS GARANTIEvraag bij ons online je offerte aan, vrijblijvend en snel
 
475.000+ tevreden klanten 100% tevredenheid Beste prijs gegarandeerd Klantenservice +31 (0)10 4953366   Bereikbaar tot 17:00.
22

  Filters
21 resultaten
Van hoog naar laag sorteren
21 resultaten

21 artikel(en)

Hendi
    Excl. btw 10,75 Incl. btw 13,01

    Levertijd
    We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

    Wanneer ontvang ik mijn bestelling
    Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

    Levertijd 2 - 4 werkdagen
    Hendi
      375.-
      Excl. btw 299.- Incl. btw 361,79

      Levertijd
      We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

      Wanneer ontvang ik mijn bestelling
      Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

      Levertijd 2 - 4 werkdagen
      Hendi
        27,95
        Excl. btw 20.- Incl. btw 24,20

        Levertijd
        We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

        Wanneer ontvang ik mijn bestelling
        Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

        Levertijd 2 - 4 werkdagen
        Hendi
          49,95
          Excl. btw 37,95 Incl. btw 45,92

          Levertijd
          We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

          Wanneer ontvang ik mijn bestelling
          Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

          Levertijd 2 - 4 werkdagen
          Hendi
            145.-
            Excl. btw 107,42 Incl. btw 129,98

            Levertijd
            We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

            Wanneer ontvang ik mijn bestelling
            Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

            Levertijd 2 - 4 werkdagen
            Hendi
              574,50
              Excl. btw 449,50 Incl. btw 543,90

              Levertijd
              We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

              Wanneer ontvang ik mijn bestelling
              Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

              Levertijd 2 - 4 werkdagen
              Diamond
                Excl. btw 735.- Incl. btw 889,35

                Levertijd
                We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                Levertijd 5 - 7 werkdagen
                  Excl. btw 179.- Incl. btw 216,59

                  Levertijd
                  We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                  Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                  Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                  Levertijd 2 - 4 werkdagen

                  Gratis verzending
                  Gratis verzending
                  In Nederland & Belgie vanaf 75.-
                  Gratis verzending
                  Altijd laagste prijsgarantie
                  Op alle producten.
                  Gratis verzending
                  Eigen voorraad
                  Veel product direct uit voorraad
                  Buffalo
                    375.-
                    Excl. btw 329.- Incl. btw 398,09

                    Levertijd
                    We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                    Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                    Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                    Levertijd 2 - 4 werkdagen
                    Hendi
                      Excl. btw 134,50 Incl. btw 162,75
                      Tijdelijk uitverkocht
                      Saro
                        533.-
                        Excl. btw 484,50 Incl. btw 586,25

                        Levertijd
                        We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                        Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                        Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                        Levertijd 2 - 4 werkdagen
                        Saro
                          75.-
                          Excl. btw 61,65 Incl. btw 74,60
                          Tijdelijk uitverkocht
                          Saro
                            1.450.-
                            Excl. btw 1.317,50 Incl. btw 1.594,18
                            Tijdelijk uitverkocht
                            Saro
                              1.894.-
                              Excl. btw 1.721,25 Incl. btw 2.082,71

                              Levertijd
                              We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                              Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                              Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                              Levertijd 2 - 4 werkdagen
                              Hendi
                                31,50
                                Excl. btw 19,75 Incl. btw 23,90

                                Levertijd
                                We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                Levertijd 2 - 4 werkdagen
                                PolyScience
                                  125.-
                                  Excl. btw 109.- Incl. btw 131,89

                                  Levertijd
                                  We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                  Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                  Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                  Levertijd 2 - 4 werkdagen

                                  Gratis verzending
                                  Gratis verzending
                                  In Nederland & Belgie vanaf 75.-
                                  Gratis verzending
                                  Altijd laagste prijsgarantie
                                  Op alle producten.
                                  Gratis verzending
                                  Eigen voorraad
                                  Veel product direct uit voorraad
                                  Hendi
                                    349,99
                                    Excl. btw 279,99 Incl. btw 338,79

                                    Levertijd
                                    We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                    Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                    Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                    Levertijd 2 - 4 werkdagen
                                    Hendi
                                      249,99
                                      Excl. btw 149,99 Incl. btw 181,49
                                      Tijdelijk uitverkocht
                                      Buffalo
                                        259.-
                                        Excl. btw 229.- Incl. btw 277,09
                                        Tijdelijk uitverkocht
                                        CaterChef
                                          319.-
                                          Excl. btw 255,20 Incl. btw 308,79

                                          Levertijd
                                          We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                          Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                          Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                          Levertijd 2 - 4 werkdagen
                                          Hendi
                                            275.-
                                            Excl. btw 219.- Incl. btw 264,99

                                            Levertijd
                                            We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                            Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                            Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                            Levertijd 2 - 4 werkdagen

                                              Filters
                                            21 resultaten
                                            Van hoog naar laag sorteren
                                            21 resultaten

                                            21 artikel(en)

                                            Heerlijke gerechten bereiden met Sous-vide systemen

                                             

                                            De meeste manieren van voedselbereiding zijn al honderden jaren oud. De komst van de vele verschillende elektrische apparaten heeft de oude technieken soms in een nieuw jasje gestoken, maar een oven of een fornuis leveren uiteindelijk toch vrijwel hetzelfde resultaat op als koken boven een kampvuur. Heel anders is de sous-vide techniek die slechts zo’n veertig jaar bestaat. De techniek waarbij voedsel in gevacumeerde toestand wordt gegaard is geheel nieuw en heeft een aantal grote voordelen, waaronder een intensievere smaak en behoud van vitamines.


                                             

                                            Sous-vide in de horeca

                                            Het voedsel, en dat kunnen zowel vlees, vis, gevogelte, groenten en fruit zijn, wordt in een vacuümzak gedaan, eventueel op smaak gemaakt, en vervolgens vacuüm gezogen. Vervolgens wordt de vacuümzak met inhoud in een sous-vide systeem gegaard bij temperaturen tussen de 50 en 100 ⁰C. De systemen zijn zo ontworpen dat door het rondpompen van het water de temperatuur overal in het waterbad gelijk is. Bovendien is  de temperatuurmeting heel nauwkeurig zodat de temperatuur van het waterbad op de graad nauwkeurig kan worden ingesteld. De gare producten dienen snel te worden afgekoeld, zeer zeker wanneer ze voor langere tijd worden bewaard. Daarna hoeven ze enkel kort te worden opgewarmd of eventueel snel even dichtgeschroeid te worden in de pan. Een ideale techniek om kant en klare gerechten voor te bereiden en snel te kunnen serveren. 


                                             

                                            De sous-vide systemen van Horeca world

                                             

                                            Horeca world volgt altijd alle trends die met de horeca te maken hebben. Sous-vide is een nieuwe populaire vorm van voedsel bereiden, dus hebben wij de meest geschikte apparaten voor u geselecteerd. Bij ons vindt u kwaliteits sous-vide systemen die een precies ingestelde constante temperatuur waarborgen in het gehele waterbad. Moderne apparatuur met goede elektronica aan boord waardoor de bediening uiterst gemakkelijk is. Neemt u op uw gemak een kijkje in onze doorlopend geopende online winkel en bepaal of onze sous-vide systemen ook voor u oplossingen bieden voor een efficiëntere bedrijfsvoering in uw keuken.