GRATIS VERZENDING VANAF 75.- ANDERS 6.95ALTIJD DE LAAGSTE PRIJS GARANTIEvraag bij ons online je offerte aan, vrijblijvend en snel

 
475.000+ tevreden klanten 100% tevredenheid Beste prijs gegarandeerd Klantenservice +31 (0)10 4953366   Bereikbaar tot 17:00.
22

  Filters
21 resultaten
Van hoog naar laag sorteren
21 resultaten

21 artikel(en)

Hendi
    22,50
    Excl. btw 19,13 Incl. btw 23,15

    Levertijd
    We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

    Wanneer ontvang ik mijn bestelling
    Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

    Levertijd 2 - 4 werkdagen
    Hendi
      37,95
      Excl. btw 32,26 Incl. btw 39,03

      Levertijd
      We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

      Wanneer ontvang ik mijn bestelling
      Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

      Levertijd 2 - 4 werkdagen
      +1
      Hendi
        375.-
        Excl. btw 318,75 Incl. btw 385,69

        Levertijd
        We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

        Wanneer ontvang ik mijn bestelling
        Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

        Levertijd 2 - 4 werkdagen
        Hendi
          11,95
          Excl. btw 10,16 Incl. btw 12,29
          Tijdelijk uitverkocht
          Hendi
            145.-
            Excl. btw 123,25 Incl. btw 149,13

            Levertijd
            We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

            Wanneer ontvang ik mijn bestelling
            Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

            Levertijd 2 - 4 werkdagen
            PolyScience
              153,95
              Excl. btw 139,95 Incl. btw 169,34

              Levertijd
              We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

              Wanneer ontvang ik mijn bestelling
              Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

              Levertijd 2 - 4 werkdagen
              Hendi
                279,99
                Excl. btw 237,99 Incl. btw 287,97
                Tijdelijk uitverkocht
                Hendi
                  149,99
                  Excl. btw 127,49 Incl. btw 154,26
                  Tijdelijk uitverkocht

                  Gratis verzending
                  Gratis verzending
                  In Nederland & Belgie vanaf 75.-
                  Gratis verzending
                  Altijd laagste prijsgarantie
                  Op alle producten.
                  Gratis verzending
                  Eigen voorraad
                  Veel product direct uit voorraad
                  +2
                  Hendi
                    449,50
                    Excl. btw 382,08 Incl. btw 462,32
                    Tijdelijk uitverkocht
                    CaterChef
                      319.-
                      Excl. btw 255,20 Incl. btw 308,79

                      Levertijd
                      We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                      Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                      Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                      Levertijd 2 - 4 werkdagen
                      Hendi
                        275.-
                        Excl. btw 233,75 Incl. btw 282,84

                        Levertijd
                        We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                        Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                        Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                        Levertijd 2 - 4 werkdagen
                        Diamond
                          Excl. btw 735.- Incl. btw 889,35

                          Levertijd
                          We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                          Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                          Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                          Levertijd 5 - 7 werkdagen
                          Buffalo
                            450,95
                            Excl. btw 323.- Incl. btw 390,83

                            Levertijd
                            We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                            Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                            Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                            Levertijd 2 - 4 werkdagen
                            Saro
                              533.-
                              Excl. btw 343,99 Incl. btw 416,23
                              Tijdelijk uitverkocht
                              Saro
                                75.-
                                Excl. btw 56.- Incl. btw 67,76
                                Tijdelijk uitverkocht
                                Saro
                                  1.450.-
                                  Excl. btw 1.014,99 Incl. btw 1.228,14
                                  Tijdelijk uitverkocht

                                  Gratis verzending
                                  Gratis verzending
                                  In Nederland & Belgie vanaf 75.-
                                  Gratis verzending
                                  Altijd laagste prijsgarantie
                                  Op alle producten.
                                  Gratis verzending
                                  Eigen voorraad
                                  Veel product direct uit voorraad
                                  Saro
                                    1.894.-
                                    Excl. btw 1.270,25 Incl. btw 1.537.-

                                    Levertijd
                                    We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                    Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                    Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                    Levertijd 2 - 4 werkdagen
                                    Hendi
                                      19,95
                                      Excl. btw 16,96 Incl. btw 20,52

                                      Levertijd
                                      We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                      Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                      Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                      Levertijd 2 - 4 werkdagen
                                      Saro
                                        443.-
                                        Excl. btw 385.- Incl. btw 465,85

                                        Levertijd
                                        We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

                                        Wanneer ontvang ik mijn bestelling
                                        Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

                                        Levertijd 2 - 4 werkdagen
                                        Saro
                                          574.-
                                          Excl. btw 499.- Incl. btw 603,79
                                          Tijdelijk uitverkocht
                                          +1
                                          Buffalo
                                            219,95
                                            Excl. btw 199,95 Incl. btw 241,94
                                            Tijdelijk uitverkocht

                                              Filters
                                            21 resultaten
                                            Van hoog naar laag sorteren
                                            21 resultaten

                                            21 artikel(en)

                                            Heerlijke gerechten bereiden met Sous-vide systemen

                                             

                                            De meeste manieren van voedselbereiding zijn al honderden jaren oud. De komst van de vele verschillende elektrische apparaten heeft de oude technieken soms in een nieuw jasje gestoken, maar een oven of een fornuis leveren uiteindelijk toch vrijwel hetzelfde resultaat op als koken boven een kampvuur. Heel anders is de sous-vide techniek die slechts zo’n veertig jaar bestaat. De techniek waarbij voedsel in gevacumeerde toestand wordt gegaard is geheel nieuw en heeft een aantal grote voordelen, waaronder een intensievere smaak en behoud van vitamines.


                                             

                                            Sous-vide in de horeca

                                            Het voedsel, en dat kunnen zowel vlees, vis, gevogelte, groenten en fruit zijn, wordt in een vacuümzak gedaan, eventueel op smaak gemaakt, en vervolgens vacuüm gezogen. Vervolgens wordt de vacuümzak met inhoud in een sous-vide systeem gegaard bij temperaturen tussen de 50 en 100 ⁰C. De systemen zijn zo ontworpen dat door het rondpompen van het water de temperatuur overal in het waterbad gelijk is. Bovendien is  de temperatuurmeting heel nauwkeurig zodat de temperatuur van het waterbad op de graad nauwkeurig kan worden ingesteld. De gare producten dienen snel te worden afgekoeld, zeer zeker wanneer ze voor langere tijd worden bewaard. Daarna hoeven ze enkel kort te worden opgewarmd of eventueel snel even dichtgeschroeid te worden in de pan. Een ideale techniek om kant en klare gerechten voor te bereiden en snel te kunnen serveren. 


                                             

                                            De sous-vide systemen van Horeca world

                                             

                                            Horeca world volgt altijd alle trends die met de horeca te maken hebben. Sous-vide is een nieuwe populaire vorm van voedsel bereiden, dus hebben wij de meest geschikte apparaten voor u geselecteerd. Bij ons vindt u kwaliteits sous-vide systemen die een precies ingestelde constante temperatuur waarborgen in het gehele waterbad. Moderne apparatuur met goede elektronica aan boord waardoor de bediening uiterst gemakkelijk is. Neemt u op uw gemak een kijkje in onze doorlopend geopende online winkel en bepaal of onze sous-vide systemen ook voor u oplossingen bieden voor een efficiëntere bedrijfsvoering in uw keuken.