Poffertjes!

Vrijwel iedereen is gek op poffertjes. Men krijgt ze meestal in een papieren schaaltje en met een houten vorkje. Over de poffertjes is poedersuiker gestrooid en er ligt een klontje boter naast of op de poffertjes te smelten. Poffertjes zijn typisch Nederlands en men treft ze dan ook alleen bij ons aan. Om poffertjes te maken heeft u een poffertjesbakplaat nodig en bent u op zoek naar zo’n bakplaat, dan bent u bij Horecaworld aan het goede adres.

De poffertjesbakplaat

Een poffertjesbakplaat is een plaat van rood koper of gietijzer met daarin holtes ter grootte van poffertjes. Het beslag giet men in die holtes en na één keer omdraaien krijgt men dus van die kleine pannenkoekjes die rondom helemaal gebakken zijn, maar die van binnen nog zacht zijn. Zonder poffertjesbakplaat lukt dit simpelweg niet.

Hoe kan Horeca world u van dienst zijn?

U heeft een poffertjesbakplaat nodig en dan heeft Horeca world slechts twee vragen voor u. Heeft u een grill om een losse plaat op te leggen? Hoeveel poffertjes verkoopt u per uur? Heeft u een grill om een bakplaat te verwarmen dan hebben wij een roodkoperen poffertjesbakplaat die plaats biedt aan 70 poffertjes. Heeft u niet zo’n gril dan hebben wij verder twee modellen elektrische poffertjesbakplaten die enkel verschillen in de capaciteit. De ene kan 50 poffertjes aan, de andere 100 stuks. Deze apparaten hebben twee thermostaten en twee controlelampjes, dus u kunt ook de helft van de plaat benutten. Deze poffertjesbakplaten worden geleverd met een staalborstel en een metaalhaar invetkwast, dus u kunt meteen aan de slag.