De tandoori-ovens op gas van Horeca world

Tegenwoordig kent iedereen het begrip tandoori. Deze Indiase bereidingswijze zorgt voor een heerlijke smaak die u alleen kunt bereiken met een speciale tandoori-oven. Door vlees in verschillende kruiden te marineren maakt u verrukkelijke gerechten die doen denken aan het verre Oosten. Het is een simpel model maar de smaak is ongeëvenaard. Horeca world heeft een professionele tandoori-oven op gas. Wilt u ook tandoori specialiteiten op het menu zetten dan hebben wij het geschikte apparaat voor u in huis.

Kip tandoori en tandoori naan bereiden

Het meest bekende tandoori gerecht is kip tandoori, vooral vanwege de heerlijke yoghurt marinade. Voor naans is de tandoori-oven onontbeerlijk. De fladen worden tegen de hete wand van de oven geplakt en zodra ze er bijna vanaf vallen zijn ze klaar. Het geheim van de tandoori-oven is dat deze heel heet wordt bedreven. Vroeger werd de oven uren van tevoren opgewarmd met houtskool, maar gelukkig heeft Horeca world een apparaat dat op gas werkt. Met deze oven is het opwarmingsproces zo klaar.

Oosterse lekkernijen met tandoori-ovens

Behalve naans, worden alle andere tandoori gerechten op een spies geregen die rechtop in de oven wordt geplaatst. U hoeft zich overigens niet aan de traditionele Indiase gerechten te houden. Heerlijke gemarineerde zalm, karbonades en andere gerechten die in de tandoori-oven worden bereid zijn net zo smakelijk. Begint u al trek te krijgen door te lezen over tandoori gerechten? Uw klanten zullen dit gegarandeerd ook krijgen als ze deze tandoori gerechten op uw menu zien staan. Een overweging waard dus onze horeca tandoori gasoven!