Een compleet assortiment aan horeca friteuses bij Horeca world

Friteuses horen vooral thuis in snackbars, dit is vast ook het eerste waar u aan denkt. In het cafetaria hebben ze vaak rijen met friteuses klaar staan om friet en snacks te bereiden. Om hapjes te frituren heeft u apparaten nodig die de olie gloeiend heet kunnen maken. Daarom is het belangrijk dat de friteuses veilig in gebruik zijn en dat u er prettig mee kunt werken. Een snackbar is niet de enige plek waar de friteuse vast onderdeel van de keuken uitmaakt. Alle horecagelegenheden waar friet en gefrituurde hapjes op het menu staan hebben baat bij een horeca friteuse van Horeca world.

Er zijn verschillende soorten horeca friteuses op de markt, waaronder elektrische friteuses, gasfriteuses en ventilatie-friteuses. Elektrische friteuses zijn gemakkelijk te gebruiken en energie-efficiënt, terwijl gasfriteuses meestal wat groter zijn en meer geschikt zijn voor grote horecagelegenheden. Ventilatie-friteuses zijn speciaal ontworpen voor gebruik in ruimtes met ventilatie-eisen, zoals keukens in fastfoodketens.

Bij de aanschaf van een horeca friteuse is het belangrijk om rekening te houden met de grootte van uw horecagelegenheid en de hoeveelheid gefrituurd voedsel die u serveert. Kies voor een friteuse met een groot bakvolume als u vaak grote hoeveelheden frietjes moet bakken, en overweeg een friteuse met meerdere bakmanden als u verschillende soorten gefrituurd voedsel wilt kunnen bereiden.

Een ander belangrijk kenmerk om te overwegen is de temperatuurregeling. Een friteuse met precieze temperatuurregeling zorgt ervoor dat u de juiste temperatuur kunt instellen voor elk soort gefrituurd voedsel, waardoor u krokante en knapperige frietjes kunt serveren zonder dat ze verbranden of te slap worden.

Om uw horeca friteuse in goede staat te houden, is regelmatig onderhoud belangrijk. Dit omvat het schoonmaken van de bakmanden en het vervangen van de olie. Gebruik een speciaal reinigingsmiddel voor friteuses om ervoor te zorgen dat de olie niet aangetast wordt en de smaak van het gefrituurde voedsel niet beïnvloedt wordt.

Het is ook belangrijk om de olie regelmatig te vervangen.

Friteuses op gas of elektriciteit

In het aanbod van Horeca world vindt u zowel elektrische friteuses als friteuses op gas. Gaat uw voorkeur uit naar elektriciteit, dan kunt u kiezen voor een friteuse op 230 volt of een friteuse op 400 volt. Deze kookapparatuur is betrouwbaar, modern en is geschikt voor dagelijks gebruik. Onze gasfriteuses zijn zuinig, krachtig en hebben een stevige constructie. In principe verschillen de friteuses op gas of elektriciteit niet veel van elkaar, het gaat er maar net om wat uw voorkeur is. Denk ook goed na over de grootte van het apparaat. Hoeveel friet, aardappelkroketjes of gefrituurde gamba’s wilt u tegelijk bakken? We hebben horeca friteuses in een hoop verschillende maten. Daarbij kunt u kiezen uit een tafelmodel of een staande friteuse met een onderkast. De omgeving van de friteuse zal behoorlijk vet worden door de dampen van het apparaat. Daarom is het raadzaam om een plek uit te kiezen uit de buurt van andere apparatuur en producten waar u geen vettige laag op wilt hebben.

Speciale visbakfriteuses en al onze frituur accessoires

Fish and chips is een heerlijk gerecht dat zowel in Engeland als in Nederland graag wordt gegeten. Heeft u een viskraam met verse kibbeling of verkoopt u lekkere vette vis in uw restaurant? Bekijk dan onze horeca visbakfriteuses. Naast vis kunt u met deze speciale apparaten ook andere kleinere snacks bakken zoals frikadellen, gehaktballen en kroketten. Bovendien heeft Horeca world een compleet aanbod aan frituur accessoires. In deze collectie treft u frituurscheppen, bekers voor frites, afvulscheppen, frituurmanden en nog veel meer. bij Horeca world kunt u dus terecht voor friteuses en toebehoren voor de frituur.

Wat voor soorten horeca friteuses zijn er ?

Er zijn verschillende soorten horeca friteuses, zoals elektrische friteuses, gasfriteuses en friteuses op kolen of houtskool. Elektrische friteuses zijn populair omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn en een consistente prestatie bieden. Gasfriteuses zijn meestal krachtiger en kunnen gemakkelijk worden aangepast aan verschillende temperaturen. Friteuses op kolen of houtskool bieden een unieke smaak aan het gefrituurde voedsel, maar vereisen meer aandacht en onderhoud. Het is belangrijk om een friteuse te kiezen die geschikt is voor de behoeften van uw horecabedrijf en die voldoet aan de relevante veiligheids- en gezondheidsvoorschriften.

Hoeveel liter inhoud heeft een horeca friteuse?

De capaciteit van horeca friteuses kan variëren, afhankelijk van het model en het merk. De meeste friteuses hebben een capaciteit van tussen de 4 en 15 liter. Het is belangrijk om een friteuse te kiezen die geschikt is voor de behoeften van uw horecabedrijf, zodat u voldoende ruimte heeft om het gewenste aantal porties te bakken zonder de friteuse te overbelasten. Het is ook aan te raden om te overwegen hoe vaak u de friteuse zult gebruiken en hoeveel ruimte u in uw keuken heeft om de friteuse op te slaan.

Wat is het verschil tussen een 230 of 400 volt horeca friteuse?

Het verschil tussen een 230 en een 400 volt horeca friteuse zit in de stroomsterkte die de friteuse aankan. Een 230 volt friteuse kan minder stroom aan dan een 400 volt friteuse, wat betekent dat een 400 volt friteuse sneller zal opwarmen en in staat is om grotere hoeveelheden voedsel te bereiden dan een 230 volt friteuse. Dit maakt een 400 volt friteuse geschikter voor professioneel gebruik in de horeca, terwijl een 230 volt friteuse meer geschikt is voor thuisgebruik.