GRATIS VERZENDING VANAF 75.- ANDERS 6.95ALTIJD DE LAAGSTE PRIJS GARANTIEvraag bij ons online uw offerte aan, vrijblijvend en snel
45
Diamond
Blastchiller - Touch screen - 14x GN 1/1 - CBT141/TS - Diamond
€ 5 095,00
Excl. btw € 4.079,00 Incl. btw € 4.935,59

Productinformatie

- Capaciteit: 14x GN 1/1 (of) 14x 600x400 mm (roosters en platen in optie).

- Productie per cyclus: 50 kg (+70°C +3°C) of 35 kg (+70°C -18°C).

- Kernsonde inbegrepen.

- Anti-kantelbare structuur in R.V.S. draad (uitneembaar), hoogte tussen de platen 65 mm.

- Deur (omkeerbaar op bestelling) met ingebouwd handvat (niet uit stekend).

- Scharnieren met veersysteem (blokkeert op 90°).

- Isolatie 70 mm.

- Koelmiddel R404A met thermostatisch expansieventiel.

- 4 regelbare R.V.S. -poten.

 

- Bediening "TOUCH SCREEN", tactiel scherm met high-definition kleuren, zodat de gebruiker alle belangrijke functies kan personaliseren.

- 4 cycli naar keuze "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde), met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (visueel).

- Monoblokstructuur, vervaardigt in voedings- R.V.S., binnenkant (AISI 304) en buitenkant (AISI 304-441).

- Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder oneffenheden), met aftapplug (groot onderhoud).

- Deur met magnetische dichting (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap), tegendeur uitgerust met verwarmingselementen, om ijsvorming te vermijden (Freeze functie).

- Deurmicroschakelaar, om de ventilator van de verdamper te stoppen bij opening.

- Compressor (klimaatklasse +43°), geventileerde condensor, toegang langs de voorkant.

- Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verstopt (niet zichtbaar), motor van de ventilator IP45.

- Manuele of automatische ontdooiing (begin van de cyclus).

- Isolatie in polyurethaan zonder CFK.

- Apparaten vervaardigt volgens de geldende EC-normen.

 

PLUS:

- Zeer intuïtieve bediening TOUCH SCREEN, standaard cycli van snelle koeling of bevriezing, elke cyclus kan 100% gepersonaliseerd zijn. Controle door tijd of temperatuur. Specifieke cyclus zoals continue cyclus, vis- en UV-cyclus om de cel te desinfecteren. HACCP-rapporten kunnen eenvoudig worden geraadpleegd. Visualisatie van gegevens, gebeurtenissen zoals hoge temperatuur, alarmen, gebrek aan spanning en overschrijding van de maximale cyclustijd. Alarmen kunnen direct worden bekeken of gedownload worden in .txt-formaat op een USB-pen (USB-poort is beschikbaar als optie).

 

ADVANTAGE :

Bij het afkoelen, gaat de voedselveiligheid via een basisprincipe, d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C tot +3°C in 90 minuten (UK normen) of van +65°C tot +10°C in 110 minuten (NF normen), de Diamond cellen garanderen het respecteren van al deze verplichtingen. Het unieke concept van de ruimte die verbonden is aan de ventilator, garandeert een homogeniteit van de temperatuur, verhindert uitdroging en vorming van ijs op de voedingswaar.

Downloads

Extra productinformatie

Merk Diamond
Hoogte (cm) 175
Breedte (cm) 81
Diepte (cm) 87
Watt. 2200
Volt230V
Kleur RVS
MateriaalRVS
Bediening Digitaal
Onderstel Poten
Isolatiepolyurethaanschuim

Extra accessoires

Merk informatie

Diamond

Diamond biedt innovatieve horeca apparatuur en producten. Diamond maakt het werk voor de horeca een stuk makkelijk en productiever. Voor innovatieve horeca oplossingen koopt u producten van het merk Diamond.

Diamond is dan ook succesvol in meer dan 50 landen en heeft een enorm netwerk gecreëerd. De werkwijze van Diamond wordt gekenmerkt door respect voor de klant, mens en het milieu. De behoefte van de klant staat centraal en Diamond doet er alles aan om haar klanten blij te maken met de meest efficiënte horeca oplossingen.

 

Diamond

Blastchiller - Touch screen - 14x GN 1/1 - CBT141/TS - Diamond

Art Nr: CBT141/TS
CBT141/TS

5.095.-
Excl. btw 4.079.- Incl. btw 4.935,59
Je bespaart 1,016.- (20%)
Aantal
- +
Wordt geleverd binnen: 2 - 4 werkdagen

Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

Niet gevonden wat je zoekt? Bekijk alle Blast chiller