Blast chiller
Blast chiller
- GastroGastro - 3x1/1 GN - blast chiller
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 1.679.- Regular Price 2.099.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - GastroGastro - 3x 2/3 GN - Blast chiller
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 1.469.- Regular Price 1.799.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - GastroGastro - 5x1/1 GN - blast chiller - ATT05
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 2.309.- Regular Price 2.899.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
- CombisteelBlastchiller - 10 x 1/1 GN - H 141 x 80 x 75 CM - 230V - Combisteel - 7489.5215
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geforceerd
Special Price 3.429.75 Regular Price 6.299.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - CombisteelBlastchiller - 7 x 1/1 GN - H 121 x 80 x 75 CM - 230V - Combisteel - 7489.5210
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geforceerd
Special Price 2.798.66 Regular Price 5.699.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
- CombisteelBlastchiller - 5 x 1/1 GN - H 85 x 80 x 75 CM - 230V - Combisteel - 7489.5205
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geforceerd
Special Price 2.197.52 Regular Price 4.499.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - PolarSnelkoeler - 1/1 GN - H 166.5 x 80 x 82.2 CM - 230 V - RVS - Polar - DN494
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 3.155.31 Regular Price 4.599.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondBlastchiller - 5 x 1/1 GN - 5 x 60x40 CM - H 90 x 79 x 70 CM - Diamond - GTP-5/LD
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 2.206.- Regular Price 2.829.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondBlastchiller - 3 x 1/1 GN - H 51.4 x 56 x 70 CM - Diamond - GTP-3/LD
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 1.719.- Regular Price 2.179.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. Gratisverzending
In Nederland & Belgie vanaf 200.-
Altijd laagste prijsgarantie
Op alle producten.
Eigen voorraad
Veel product direct uit voorraad
- DiamondSnelkoeler - 21 x 1/1 GN - H 207 x 50 x 70 CM - Diamond - AR5-TN/HE
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 3.013.- Regular Price 3.769.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - HendiShock koeler 3 x GN 1/1 - RVS - H 75 X 74 X 75 CM - Arktic - 232163
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 1.884.26 Regular Price 2.871.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondSnelvriezer - 21 x 1/1 GN - H 207 x 50 x 70 CM - Diamond - AR5-BT/HE
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 3.879.- Regular Price 4.849.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
- CombisteelBlastchiller - 15 x 1/1 GN - H 201 x 80 x 85 CM - 400V - Combisteel - 7489.5217
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geforceerd
Special Price 5.655.55 Regular Price 11.399.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
- HendiShock koeler 5 x GN 1/1 - H 88 X 74 X 75 CM - Arktic - 232170
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 2.074.31 Regular Price 3.192.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - HendiShock koeler 10 x GN 1/1 - RVS - H 129 X 74 X 75 CM - Arktic - 232187
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 2.986.26 Regular Price 4.596.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - SaroShockkoeler - 10 x 1/1 GN - Saro - 323-4510
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 3.535.26 Regular Price 5.389.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - SaroShockkoeler - 3 x 1/1 GN - Saro - 455-1500
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 1.811.40 Regular Price 3.199.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondBlastchiller - Werktafel - 6 x 1/1 GN - H 90 x 125 x 70 CM - Opstaande rand - Diamond - GTBT6/TS
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 4.040.- Regular Price 5.059.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. Gratisverzending
In Nederland & Belgie vanaf 200.-
Altijd laagste prijsgarantie
Op alle producten.
Eigen voorraad
Veel product direct uit voorraad
- HendiShock koeler 7 x GN 1/1 - RVS - H 129 X 74 X 75 CM - Arktic - 232194
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 2.821.81 Regular Price 4.342.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondBlastchiller - Touch screen - 3x GN 1/1 - CBT31/TS - Diamond
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 1.719.- Regular Price 2.155.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - PolarSnelkoeler - H 42 x 66 x 65 CM - 230 V - RVS - Polar - CK640
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 2.095.03 Regular Price 2.699.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - SaroShockkoeler - 5 x 1/1 GN - Saro - 455-1505
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 2.064.98 Regular Price 3.619.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - PolarSnelkoeler - 1/1 GN - H 103.5 x 80 x 81.5 CM - 230 V - RVS - Polar - DN493
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 2.675.30 Regular Price 3.999.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondBlastchiller - Vriescel - 10 x 1/1 GN - 10 x 60x40 CM - H 180 x 80 x 90 CM - Diamond - DBT101/TS
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 6.175.- Regular Price 7.719.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - BartscherBlastchiller - 5 x 1/1 GN - Bartscher - 700605
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 4.298.- Regular Price 5.199.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - PolarSnelkoeler - 1/1 GN - H 96.5 x 80 x 81.5 CM - 230 V - RVS - Polar - DN492
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 2.137.10 Regular Price 3.199.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. - DiamondBlastchiller - 10 x 1/1 GN - 10 x 60x40 CM - H 142 x 79 x 80 CM - Diamond - GTP-10/LD
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling: Geventileerd
Special Price 3.154.- Regular Price 3.949.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Levertijd 2 - 4 werkdagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling
Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling. Gratisverzending
In Nederland & Belgie vanaf 200.-
Altijd laagste prijsgarantie
Op alle producten.
Eigen voorraad
Veel product direct uit voorraad
- Blast Chiller - 5 x 1/1 GN - Tecnodom - AT05ISO
- Capaciteit (GN):
- Koelmotor:
- Type koeling:
Special Price 1.889.- Regular Price 2.499.-Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
- Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
- Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
De blast chillers en freezers van Horeca world
Als u etenswaren snel af wil laten koelen, kunt u natuurlijk gebruik maken van een simpele koelkast of vrieskist. Het nadeel hiervan is dat het afkoelproces vaak te lang duurt. Zeker als de etenswaren goed warm zijn. Daarom wordt het aangeraden om een horeca blast chiller of freezer te gebruiken. Deze professionele apparaten worden ook wel snelkoelers, shock koelers of snelvriezers genoemd en Horeca world heeft ze in allerlei maten en uitvoeringen.
Wat doet de horeca blast chiller of snelkoeler?
Een blast chiller, shock koeler of snelkoeler zorgt ervoor dat uw warme etenswaren, bijvoorbeeld met een temperatuur van 70 graden, snel afkoelen. Dit komt van pas als u bijvoorbeeld wekelijks ovenwarme gerechten van uw leverancier krijgt. Met de horeca blast chiller kunt u deze producten snel laten afkoelen voordat u ze in de koelkast of vriezer bewaard. Want waar het in een koelkast of vriezer lang duurt om warme gerechten af te koelen, kan het in een blast chiller al binnen een half uur. Door de gerechten snel af te koelen, is het voor bacteriën moeilijker om zich in de etenswaren te nestelen. Nog een voordeel van dit snelle afkoelproces is dat er minder ijskristallen op het voedsel vormen. Zodra deze ijskristallen smelten komt er overtollig vocht vrij wat de smaak van het voedsel beïnvloedt. Met een blast chiller heeft u hier dus minder last van.
Diverse formaten blast chiller en freezers
Horeca world heeft blast chillers en freezers in het aanbod van diverse formaten. Gebruikt u de blast chiller niet zo vaak, kies dan voor een kleiner formaat waar u 3 verschillende 1/1 GN-bakken in kwijt kunt. Heeft u de snelkoeler voor grote hoeveelheden nodig, bekijk dan onze grote maten waar 15 keer een 1/1 GN-bak in past. Kortom, we hebben horeca blast chillers in de maat van een magnetron of een heuse koelkast.