Raspen, persen en snijders voor in de keuken

Mensen die ergens intensief mee bezig zijn komen altijd met oplossingen voor veel voorkomende lastige karweitjes. Aangezien voedselbereiden al een hele tijd gebeurt is het dus logisch dat voor veel handelingen in de keuken handige hulpmiddelen zijn uitgevonden. Op het gebied van snijden, raspen en persen is men heel inventief geweest. Horeca world heeft een selectie raspen, persen en snijders bij elkaar gezocht die geschikt zijn voor de horeca.
 

Partjes snijden

Veel fruit wil men niet in de originele vorm eten. Een meloen mag daar een duidelijk voorbeeld van zijn. In parten is zo’n meloen veel handzamer en kan men het vlees lekker uitlepelen. Om een meloen snel in parten te verdelen is er dus een meloenverdeler. Men plaatst de meloenverdeler op de meloen en drukt de verdeler in een paar seconden erdoorheen. Hopsakee, twaalf partjes, oftewel parten meloen! Zo is er ook een appelverdeler, een eiersnijder voor schijfjes en partjes, tomaten snijders en een citroensnijder.
 

Raspen en persen

Voor het raspen en persen is het net zo gegaan. Allerlei handzame slimme hulpmiddelen zijn er op de markt om het werk te klaren. De noten-en knoflookrasp is er ook zo een. Maar nog slimmer is natuurlijk de knoflookpers omdat men dan helemaal niet met het goedje in aanraking komt en de handen dus niet zo penetrant ruiken. De pureeknijper lijkt als twee druppels water op die knoflookpers en welke er het eerste was is ook eigenlijk om het even. Bij Horeca world vindt u de  hierboven beschreven snij-, rasp- en pershulpmiddelen en nog veel meer.