• like 475.000+ tevreden klanten
  • happiness 100% tevredenheid
  • discount Beste prijs gegarandeerd
  • headphones Klantenservice +31 (0)10 4953366
  • circleBereikbaar tot 17:00.

Hamklemmen

Hamklemmen

horecaworld
Tonen als Foto-tabel Lijst
per pagina

3 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Hamklem - H 35 x 50 x 20 CM - 3.78 KG - Polyethyleen - Zwart - 882085
    • Fast Delivery Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
    • Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
    Levertijd 2 - 4 werkdagen

    Levertijd
    We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

    Wanneer ontvang ik mijn bestelling
    Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.

  2. Hamklem - H 30 x 41 x 17 CM - 2.1 KG - Polyethyleen - Zwart - 882083
    • Fast Delivery Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
    • Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
  3. Hamklem - H 18 x 62 x 26 CM - 9 KG - Marmer - 020001
    • Fast Delivery Gratis verzending vanaf 200.- anders 12.50
    • Standaard levering: 2 - 4 werkdagen
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, maandag in huls
Tonen als Foto-tabel Lijst
per pagina

3 producten

Van hoog naar laag sorteren

De hamklemmen van Horeca world


Hamklemmen zijn niet afkomstig uit onze regio, maar uit Zuid Europa. Vandaar dat deze apparaten niet zo bekend zijn. Het is vrij logisch dat deze uitvinding is bedacht door de cultuur die verantwoordelijk is voor de heerlijkste hammen. Denk bijvoorbeeld aan Parmaham, die we hier in Nederland ook graag lusten. Een hamklem helpt om de ham op een veilige manier in dunne plakjes te snijden. Dit vleesproduct is immers redelijk vet en glibberig en met een hamklem houdt u het product stevig op zijn plaats. Daarom heeft Horeca world ervoor gezorgd dat horecaondernemers voortaan een authentieke hamklem kunnen aanschaffen.


Veilig ham afsnijden met een horeca hamklem

Het is eigenlijk een heel eenvoudig apparaat. De professionele hamklem bestaat uit een bodemplaat met aan de ene kant een laag statief en de ander een hoog statief. Bovenaan in die statieven is een uitsparing waar de ham in past. Vervolgens kunt u met behulp van de schroeven de ham stevig vast klemmen. Zo heeft u dus twee handen vrij om met het snijden bezig te zijn. Wanneer het nodig is, kunt u de ham losdraaien en een beetje verplaatsen. Daarna draait u de ham weer aan zodat u verder kunt gaan met snijden.


Horeca world heeft van alles in huis

In Italië en Spanje gebruiken ze voor het plateau uiteraard marmer, daarvan heeft Horeca world er ook een paar. Een andere optie zijn onze hamklemmen van polyethyleen. Een hamklem met een kunststof plateau is namelijk een stuk voordeliger in prijs. Verder verschillen onze hamklemmen in maat. Ons breedste model is 62 centimeter en heeft dus genoeg ruimte voor een flinke ham. Of u het nu een hamklem zoekt voor uw slagerij of uw mediterrane restaurant, Horeca heeft voor u het juiste product in huis.