Diameter van de kuip 600 mm, diepte 400 mm. Afvoerkraan van 2". Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S. Verzonken kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304, bodem in R.V.S. AISI 316, voorzien van uitneembare zeef. Waterkraan voor de vulling van de kuip. Verzonken deksel uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met"veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting. Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, de wat ervulling in de dubbele wand gebeurt, een tweede kraan dient als overloop en controle van de vulling van de dubbele wand. Controle van de druk binnen de dubbele wand via een veiligheidsklep geijkt op 0.5 BAR, met manometer, met overdrukventiel. Gasverwarming, door R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling door kraan. mm (BxDxH) : 800x900xh850/920 kcal/h : 18060 kg : 170 M³ : 1,3