De bovenzijde, kom en valse bodem zijn gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Bodems en interne onderdelen in AISI 430 staal, interne verstevigingen gemaakt van anti-corrosie materialen (aluminium plaatwerk). Kuip grootte GN 1/1. Geschikt voor het inbrengen van GN schalen tot 150 mm hoog. Valse bodem inbegrepen. Kuip met aan de voorzijde water afvoer. Hoofdschakelaar. Thermostaat regelbaar van 30 tot 90 C. Afgeschermde verwarmingselementen buiten de kuip. Indicatielampjes om het elektrische geleverde vermogen en de verwarmingselementen in werking zien. Let op! GN bakken niet inbegrepen.