+03 204 1985

Inloggen Registreren
US

Categorieën

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op uw bestelling.
*Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.
  • mandje leeg winkelwagen
    Winkelwagen

     

    uw mandje is momenteel leeg.

     

5 1

Deze handige combisteamer is een apparaat uit de Cheftop MindMaps Plus serie van Unox. Het model, de Compact XECC 0523 E1R, is een oven die geschikt is voor vijf stuks platen of roosters met 2/3 GN-afmetingen. De afstand tussen de platen is 67 mm en op elke plaat is de  temperatuur over het gehele oppervlakte gelijk. Hiervoor zorgen ventilatoren die herhaaldelijk, automatisch omkeren van draairichting. De kwaliteit van bereidingen wordt volledig bepaald door de snelheid van de hete lucht, de temperatuur, de luchtvochtigheid, de dikte van de stoom en de tijd. Met deze combi steamer vindt u gemakkelijk de optimale waarden en de oven helpt u daar een handje bij. Een duidelijk bedieningspaneel de MasterToch One, geeft een begrijpelijk overzicht van alle mogelijk te gebruiken technieken en maakt het instellen ervan een peulenschil. Hierbij kunt u gebruik maken van gegevens die u voor andere bereidingen heeft opgeslagen.
 
Naast een perfecte bediening zijn ook alle toegepaste materialen en onderdelen van een eersteklas kwaliteit. Het gehele apparaat is gemaakt van hoogwaardig RVS. De deur heeft een groot venster dat aan de buitenkant niet warm wordt. De binnenste glasplaat kan worden uitgenomen om te worden gereinigd. Er is een automatisch reinigingsprogramma dat loopt na elke bakbeurt. Hierdoor wordt het onderhoud tot een minimum beperkt en bent u zeker van een strenge hygiëne. De oven staat op vier antislip pootjes. Aan alles is gedacht! Met deze oven kunt u met het grootste gemak sous vide bereidingen doen, heerlijk mals vlees, gevogelte of vis bakken of braden, groenten stomen en patisserieproducten bakken. Ongeacht de bereidingswijze is het resultaat altijd helemaal top. U stelt de parameters in en de oven voert het allemaal nauwgezet uit en geeft u op ieder ogenblik een goed overzicht van de voortgang op het bediengspaneel. Visueel kunt u door het venster en de led verlichting ook de voortgang volgen. Deze professionele combi steamer is een zeer veelzijdige oven die het werk in de horecakeuken een extra dimensie geeft!
 
Afmetingen, bxdxh : 54 x 66 x 65 cm
Gewicht: 55 kg
Aansluiting: 230 Volt
Maximaal vermogen: 5200 Watt
 
 
Let op: De ChefTop Mind.Maps One ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!
 

  Downloads
   Gebruiksaanwijzing

Review Unox Combi Steamer 230V Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps One 5X 2/3 Gn Compact


Gemiddelde beoordeling

na 1 review

Pluspunten

  • Eenvoudig in gebruik (1)
  • Goede kwaliteit (1)
  • Goede prijs/kwaliteit (1)

Minpunten


Anton Verver Ik raad dit product aan

Ik heb een kleinere bistro waar ik probeer een hoge kwaliteit na te streven. Ik heb daarom deze combi steamer gekocht. Ik heb vantevoren wat geexperimenteerd met sous vide bereidingen en dat levert voor mij veel tijdwinst op. Het mooie van deze oven is dat je hem naast voor het gewone bak- en braadwerk ook kunt gebruiken om te stomen en voor sous vide bereidingen! 1/1 GN-afmetingen zijn voor mij niet nodig maar ik heb wel veel apparatuur en hulpmiddelen die op die maten gestandaardiseerd zijn. Met deze maat kom ik prima weg. Ook de prijs was voor mij een bepalende factor. Er zijn wel modellen met veel meer functies, maar als puntje bij paaltje komt dan is dat voor een bistro met 12 tafels gewoon overdreven. Ik vind het een geweldig apparaat, ben er erg blij mee en de kwaliteit die je ermee kunt bereiken is helemaal top!

Unox Combi Steamer 230V Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps One 5X 2/3 Gn Compact

  • Laagste prijsgarantie
    Altijd Laagste PrijsgarantieOmdat elke euro telt.
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Laagste prijsgarantie
    Offerte aanvragen ?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
Art Nr: E596231
E596231
gratis verzending
-+ €3332.00€2,839.00€3435.19 incl.btw 2839.00

Unox Combi Steamer 230V Xecc-0523-E1R Cheftop Mindmaps One 5X 2/3 Gn Compact
1 review

€ 3332.00 €2,839.00
Art Nr: E596231
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.

Deze handige combisteamer is een apparaat uit de Cheftop MindMaps Plus serie van Unox. Het model, de Compact XECC 0523 E1R, is een oven die geschikt is voor vijf stuks platen of roosters met 2/3 GN-afmetingen. De afstand tussen de platen is 67 mm en op elke plaat is de  temperatuur over het gehele oppervlakte gelijk. Hiervoor zorgen ventilatoren die herhaaldelijk, automatisch omkeren van draairichting. De kwaliteit van bereidingen wordt volledig bepaald door de snelheid van de hete lucht, de temperatuur, de luchtvochtigheid, de dikte van de stoom en de tijd. Met deze combi steamer vindt u gemakkelijk de optimale waarden en de oven helpt u daar een handje bij. Een duidelijk bedieningspaneel de MasterToch One, geeft een begrijpelijk overzicht van alle mogelijk te gebruiken technieken en maakt het instellen ervan een peulenschil. Hierbij kunt u gebruik maken van gegevens die u voor andere bereidingen heeft opgeslagen.
 
Naast een perfecte bediening zijn ook alle toegepaste materialen en onderdelen van een eersteklas kwaliteit. Het gehele apparaat is gemaakt van hoogwaardig RVS. De deur heeft een groot venster dat aan de buitenkant niet warm wordt. De binnenste glasplaat kan worden uitgenomen om te worden gereinigd. Er is een automatisch reinigingsprogramma dat loopt na elke bakbeurt. Hierdoor wordt het onderhoud tot een minimum beperkt en bent u zeker van een strenge hygiëne. De oven staat op vier antislip pootjes. Aan alles is gedacht! Met deze oven kunt u met het grootste gemak sous vide bereidingen doen, heerlijk mals vlees, gevogelte of vis bakken of braden, groenten stomen en patisserieproducten bakken. Ongeacht de bereidingswijze is het resultaat altijd helemaal top. U stelt de parameters in en de oven voert het allemaal nauwgezet uit en geeft u op ieder ogenblik een goed overzicht van de voortgang op het bediengspaneel. Visueel kunt u door het venster en de led verlichting ook de voortgang volgen. Deze professionele combi steamer is een zeer veelzijdige oven die het werk in de horecakeuken een extra dimensie geeft!
 
Afmetingen, bxdxh : 54 x 66 x 65 cm
Gewicht: 55 kg
Aansluiting: 230 Volt
Maximaal vermogen: 5200 Watt
 
 
Let op: De ChefTop Mind.Maps One ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!
 


| Ik heb een kleinere bistro waar ik probeer een hoge kwaliteit na te streven. Ik heb daarom deze combi steamer gekocht. Ik heb vantevoren wat geexperimenteerd met sous vide bereidingen en dat levert voor mij veel tijdwinst op. Het mooie van deze oven is dat je hem naast voor het gewone bak- en braadwerk ook kunt gebruiken om te stomen en voor sous vide bereidingen! 1/1 GN-afmetingen zijn voor mij niet nodig maar ik heb wel veel apparatuur en hulpmiddelen die op die maten gestandaardiseerd zijn. Met deze maat kom ik prima weg. Ook de prijs was voor mij een bepalende factor. Er zijn wel modellen met veel meer functies, maar als puntje bij paaltje komt dan is dat voor een bistro met 12 tafels gewoon overdreven. Ik vind het een geweldig apparaat, ben er erg blij mee en de kwaliteit die je ermee kunt bereiken is helemaal top!
Door: Anton Verver