+31 (0)10 4953366

Inloggen Registreren

Categorieën

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op uw bestelling.
*Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.
  • mandje leeg winkelwagen
    Winkelwagen

     

    uw mandje is momenteel leeg.

     

De XEBC 06EU EPR is een elektrische oven uit de BakerTop MindMaps Plus serie van Unox. Het is een geavanceerde bakkersoven op het gebied van de bediening en wat betreft de gebruikte techniek en materialen. Dit model is geschikt voor 6 stuks bakplaten of roosters met BakeryNorm-afmetingen van 60 bij 40 cm. De platen staan op een onderlinge afstand van 8 cm van elkaar af. De gehele oven is gemaakt van degelijk en hoogwaardig RVS. Er is een groot venster aanwezig en samen met de led verlichting zorgt dit voor het goed kunnen bekijken van het interieur tijdens het bakken. Er is een stoomsysteem aanwezig waar elke luchtvochtigheid en zelfs een dikke, verzadigde stoomatmosfeer mee kan worden gemaakt. Dit is uitermate belangrijk voor patisserieproducten en bakkerijproducten zodat ze perfect kunnen worden afgebakken. Het stoomsysteem maakt het ook mogelijk om het rijzen van het deeg als eerste stap in deze oven te laten uitvoeren.
 
De temperatuur is overal in de oven en op elke bakplaat gelijk. Dit komt door moderne ventilatoren waarvan de draairichting tijdens bedrijf automatisch wordt veranderd. Er is ook een afzuiginstallatie aanwezig om, bijvoorbeeld, snel een stoomatmosfeer af te pompen. De precieze afstemming van alle onderdelen wordt geregeld via het interactieve bedieningspaneel, de MasterTouch Plus. Meetwaarden van temperatuur, tijd, snelheid van de hete lucht en de luchtvochtigheid worden door een programma gebruikt voor een analyse op basis waarvan aanbevelingen aan de gebruiker worden gedaan om instelwaarden aan te passen. De visuele waarneming in het interieur en het krachtige bedieningsprogramma zorgen ervoor dat u zeer snel tot een nieuwe, optimale bereidingsmethode kunt komen. U gebruikt uw kennis en deze professionele oven denkt met u mee! Ideaal voor bakkerijen, patisseriën en restaurants, lunchrooms en andere horecaomgevingen waar veel wordt gebakken.
 
Afmetingen, bxdxh: 96 x 86 x 84 cm
Aansluiting: 400 Volt
Maximaal vermogen: 14.000 Watt
Gewicht: 110 kg
 
Let op: De BakerTop Mind.Maps Plus ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!
 

  Downloads
   Gebruiksaanwijzing

Review Unox Bake-Off Oven Xebc-06Eu-Epr Bakertop Mindmaps Plus 60X40 Cm

Unox Bake-Off Oven Xebc-06Eu-Epr Bakertop Mindmaps Plus 60X40 Cm

  • Laagste prijsgarantie
    Altijd Laagste PrijsgarantieOmdat elke euro telt.
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Laagste prijsgarantie
    Offerte aanvragen ?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
Art Nr: E596434
E596434
gratis verzending
-+ €5863.00€4,973.00€6017.33 incl.btw 4973.00

Unox Bake-Off Oven Xebc-06Eu-Epr Bakertop Mindmaps Plus 60X40 Cm

€ 5863.00 €4,973.00
Art Nr: E596434
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.

De XEBC 06EU EPR is een elektrische oven uit de BakerTop MindMaps Plus serie van Unox. Het is een geavanceerde bakkersoven op het gebied van de bediening en wat betreft de gebruikte techniek en materialen. Dit model is geschikt voor 6 stuks bakplaten of roosters met BakeryNorm-afmetingen van 60 bij 40 cm. De platen staan op een onderlinge afstand van 8 cm van elkaar af. De gehele oven is gemaakt van degelijk en hoogwaardig RVS. Er is een groot venster aanwezig en samen met de led verlichting zorgt dit voor het goed kunnen bekijken van het interieur tijdens het bakken. Er is een stoomsysteem aanwezig waar elke luchtvochtigheid en zelfs een dikke, verzadigde stoomatmosfeer mee kan worden gemaakt. Dit is uitermate belangrijk voor patisserieproducten en bakkerijproducten zodat ze perfect kunnen worden afgebakken. Het stoomsysteem maakt het ook mogelijk om het rijzen van het deeg als eerste stap in deze oven te laten uitvoeren.
 
De temperatuur is overal in de oven en op elke bakplaat gelijk. Dit komt door moderne ventilatoren waarvan de draairichting tijdens bedrijf automatisch wordt veranderd. Er is ook een afzuiginstallatie aanwezig om, bijvoorbeeld, snel een stoomatmosfeer af te pompen. De precieze afstemming van alle onderdelen wordt geregeld via het interactieve bedieningspaneel, de MasterTouch Plus. Meetwaarden van temperatuur, tijd, snelheid van de hete lucht en de luchtvochtigheid worden door een programma gebruikt voor een analyse op basis waarvan aanbevelingen aan de gebruiker worden gedaan om instelwaarden aan te passen. De visuele waarneming in het interieur en het krachtige bedieningsprogramma zorgen ervoor dat u zeer snel tot een nieuwe, optimale bereidingsmethode kunt komen. U gebruikt uw kennis en deze professionele oven denkt met u mee! Ideaal voor bakkerijen, patisseriën en restaurants, lunchrooms en andere horecaomgevingen waar veel wordt gebakken.
 
Afmetingen, bxdxh: 96 x 86 x 84 cm
Aansluiting: 400 Volt
Maximaal vermogen: 14.000 Watt
Gewicht: 110 kg
 
Let op: De BakerTop Mind.Maps Plus ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!