+31 (0)10 4953366

Inloggen Registreren

Categorieën

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op uw bestelling.
*Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.
  • mandje leeg winkelwagen
    Winkelwagen

     

    uw mandje is momenteel leeg.

     

5 2

Bent u op zoek naar een op en top bakkersoven dan moet u dit apparaat eens grondig bestuderen. Het is een bakkersoven uit de serie BakerTop MindMaps One van Unox. Dit model, de XEBC 04EU E1R, is een apparaat dat plaats biedt aan 4 stuks platen of roosters met BN-afmetingen van 40 bij 60 cm. De platen staan op 80 mm afstand van elkaar af. Het oveninterieur past dus perfect in een moderne bakkerij of in een horecakeuken waar veel gebakken wordt. De oven is uitgerust met een geavanceerd stoomsysteem en ultramoderne ventilatoren die automatisch van draairichting veranderen tijdens bereidingen. Verder zorgen speciale aansturingsprogramma’s ervoor dat de snelheid van de hete lucht precies kan worden ingesteld, dat vochtige lucht snel kan worden afgevoerd en dat de luchtvochtigheid razendsnel kan worden ingesteld. Middels nauwkeurige temperatuurmetingen, ventilatorsnelheidmetingen, luchtvochtigheidmetingen en tijdmetingen beheerst deze oven de parameters volkomen. De instellingen geschieden met het MasterTouch One bedieningspaneel. Dit grafische interactieve bedieningspaneel is erg gemakkelijk in het gebruik en geeft een duidelijk overzicht van de voortgang van de bereidingen.
 
De oven is geheel gemaakt van RVS en het apparaat staat op vier antislip pootjes. In de deur zit een groot venster dat samen met de led verlichting een goed overzicht biedt van het interieur. De bediener van de oven heeft dus zowel een visueel overzicht van de producten die gebakken worden, als een grafische weergave op het bedieningspaneel waar het bakproces grafisch wordt weergegeven op ieder ogenblik. Deze bakkersoven heeft ook schoonmaakprogramma’s aan boord die automatisch in werking worden gesteld als de bereidingen zijn afgerond. De ventilatoren worden automatisch gereinigd en het interieur wordt automatisch schoongespoeld. Dit voorkomt duur onderhoud en zorgt er tevens voor dat de oven aan het begin van een bereiding hygiënisch schoon is. Deze moderne bakkersoven heeft alles aan boord om alle soorten deegwaren en patisserieproducten perfect te kunnen bakken. Van gevulde croissants tot schuimpjes en van cake tot viennoiserie. Men kan zelfs het rijsproces in deze oven laten uitvoeren om vervolgens automatisch het bakken te laten starten. Een aanwinst voor alle bedrijven die professioneel bakerijproducten en patisserieproducten maken!
                                                                                                    
Afmetingen, bxdxh: 86 x 96x 68 cm
Gewicht: 85 kg          
Aansluiting: 400 Volt
Maximaal vermogen: 7.400 Watt
           
Let op: De BakerTop Mind.Maps One ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!
 

  Downloads
   Gebruiksaanwijzing

Review Unox Bake-Off Oven Xebc-04Eu-E1R Bakertop Mindmaps One 60X40 Cm


Gemiddelde beoordeling

na 2 reviews

Pluspunten

  • Eenvoudig in gebruik (1)
  • Goede kwaliteit (2)
  • Goede prijs/kwaliteit (1)

Minpunten


Louise Grasmeijer Ik raad dit product aan

Ik heb voor onze bakkerijafdeling deze oven besteld. Wij hebben al een oven voor tien platen en die gebruiken we voor al onze broodproducten. Dit apparaat heb ik vooral aangeschaft voor patisserieproducten. Wij zitten in een supermarkt welke steeds naar een hoger segment van de markt beweegt. De klanten willen tegenwoordig kwaliteitsproducten hebben in plaats van massaproducten. Daarvoor gaan ze naar andere ketens. Wij maken dus de start met hoogwaardige patisserieproducten en dat begint aardig te lopen. Ook leuk voor onze bakker want patisserie is eigenlijk zijn passie!

Kees van Tongeren Ik raad dit product aan

Wij maken steeds meer patisserieproducten als dessert of voor bij de koffie. Het lijkt erop dat de mensen in ons land meer interesse hebben in hoogwaardige patisserieproducten en niet meer zo gecharmeerd zijn van de tompouce van de Hema. Ik heb deze bakkersoven voorgedragen en hij is vorige week binnen gekomen. Ik kan niet anders zeggen dat dit een pracht apparaat is. Het kan werkelijk vanalles en ik heb er dus een paar lastige bereidingen mee gedaan. Ideaal!!!

Unox Bake-Off Oven Xebc-04Eu-E1R Bakertop Mindmaps One 60X40 Cm

  • Laagste prijsgarantie
    Altijd Laagste PrijsgarantieOmdat elke euro telt.
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Laagste prijsgarantie
    Offerte aanvragen ?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
Art Nr: E596420
E596420
gratis verzending
-+ €3576.00€3,050.00€3690.50 incl.btw 3050.00

Unox Bake-Off Oven Xebc-04Eu-E1R Bakertop Mindmaps One 60X40 Cm
2 reviews

€ 3576.00 €3,050.00
Art Nr: E596420
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.

Bent u op zoek naar een op en top bakkersoven dan moet u dit apparaat eens grondig bestuderen. Het is een bakkersoven uit de serie BakerTop MindMaps One van Unox. Dit model, de XEBC 04EU E1R, is een apparaat dat plaats biedt aan 4 stuks platen of roosters met BN-afmetingen van 40 bij 60 cm. De platen staan op 80 mm afstand van elkaar af. Het oveninterieur past dus perfect in een moderne bakkerij of in een horecakeuken waar veel gebakken wordt. De oven is uitgerust met een geavanceerd stoomsysteem en ultramoderne ventilatoren die automatisch van draairichting veranderen tijdens bereidingen. Verder zorgen speciale aansturingsprogramma’s ervoor dat de snelheid van de hete lucht precies kan worden ingesteld, dat vochtige lucht snel kan worden afgevoerd en dat de luchtvochtigheid razendsnel kan worden ingesteld. Middels nauwkeurige temperatuurmetingen, ventilatorsnelheidmetingen, luchtvochtigheidmetingen en tijdmetingen beheerst deze oven de parameters volkomen. De instellingen geschieden met het MasterTouch One bedieningspaneel. Dit grafische interactieve bedieningspaneel is erg gemakkelijk in het gebruik en geeft een duidelijk overzicht van de voortgang van de bereidingen.
 
De oven is geheel gemaakt van RVS en het apparaat staat op vier antislip pootjes. In de deur zit een groot venster dat samen met de led verlichting een goed overzicht biedt van het interieur. De bediener van de oven heeft dus zowel een visueel overzicht van de producten die gebakken worden, als een grafische weergave op het bedieningspaneel waar het bakproces grafisch wordt weergegeven op ieder ogenblik. Deze bakkersoven heeft ook schoonmaakprogramma’s aan boord die automatisch in werking worden gesteld als de bereidingen zijn afgerond. De ventilatoren worden automatisch gereinigd en het interieur wordt automatisch schoongespoeld. Dit voorkomt duur onderhoud en zorgt er tevens voor dat de oven aan het begin van een bereiding hygiënisch schoon is. Deze moderne bakkersoven heeft alles aan boord om alle soorten deegwaren en patisserieproducten perfect te kunnen bakken. Van gevulde croissants tot schuimpjes en van cake tot viennoiserie. Men kan zelfs het rijsproces in deze oven laten uitvoeren om vervolgens automatisch het bakken te laten starten. Een aanwinst voor alle bedrijven die professioneel bakerijproducten en patisserieproducten maken!
                                                                                                    
Afmetingen, bxdxh: 86 x 96x 68 cm
Gewicht: 85 kg          
Aansluiting: 400 Volt
Maximaal vermogen: 7.400 Watt
           
Let op: De BakerTop Mind.Maps One ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!
 


| Wij maken steeds meer patisserieproducten als dessert of voor bij de koffie. Het lijkt erop dat de mensen in ons land meer interesse hebben in hoogwaardige patisserieproducten en niet meer zo gecharmeerd zijn van de tompouce van de Hema. Ik heb deze bakkersoven voorgedragen en hij is vorige week binnen gekomen. Ik kan niet anders zeggen dat dit een pracht apparaat is. Het kan werkelijk vanalles en ik heb er dus een paar lastige bereidingen mee gedaan. Ideaal!!!
Door: Kees van Tongeren
| Ik heb voor onze bakkerijafdeling deze oven besteld. Wij hebben al een oven voor tien platen en die gebruiken we voor al onze broodproducten. Dit apparaat heb ik vooral aangeschaft voor patisserieproducten. Wij zitten in een supermarkt welke steeds naar een hoger segment van de markt beweegt. De klanten willen tegenwoordig kwaliteitsproducten hebben in plaats van massaproducten. Daarvoor gaan ze naar andere ketens. Wij maken dus de start met hoogwaardige patisserieproducten en dat begint aardig te lopen. Ook leuk voor onze bakker want patisserie is eigenlijk zijn passie!
Door: Louise Grasmeijer