Unox Bake-Off Oven Xebc-06Eu-Epr Bakertop Mindmaps Plus 60X40 Cm

De XEBC 06EU EPR is een elektrische oven uit de BakerTop MindMaps Plus serie van Unox. Het is een geavanceerde bakkersoven op het gebied van de bediening en wat betreft de gebruikte techniek en materialen. Dit model is geschikt voor 6 stuks bakplaten of roosters met BakeryNorm-afmetingen van 60 bij 40 cm. De platen staan op een onderlinge afstand van 8 cm van elkaar af. De gehele oven is gemaakt van degelijk en hoogwaardig RVS. Er is een groot venster aanwezig en samen met de led verlichting zorgt dit voor het goed kunnen bekijken van het interieur tijdens het bakken. Er is een stoomsysteem aanwezig waar elke luchtvochtigheid en zelfs een dikke, verzadigde stoomatmosfeer mee kan worden gemaakt. Dit is uitermate belangrijk voor patisserieproducten en bakkerijproducten zodat ze perfect kunnen worden afgebakken. Het stoomsysteem maakt het ook mogelijk om het rijzen van het deeg als eerste stap in deze oven te laten uitvoeren. De temperatuur is overal in de oven en op elke bakplaat gelijk. Dit komt door moderne ventilatoren waarvan de draairichting tijdens bedrijf automatisch wordt veranderd. Er is ook een afzuiginstallatie aanwezig om, bijvoorbeeld, snel een stoomatmosfeer af te pompen. De precieze afstemming van alle onderdelen wordt geregeld via het interactieve bedieningspaneel, de MasterTouch Plus. Meetwaarden van temperatuur, tijd, snelheid van de hete lucht en de luchtvochtigheid worden door een programma gebruikt voor een analyse op basis waarvan aanbevelingen aan de gebruiker worden gedaan om instelwaarden aan te passen. De visuele waarneming in het interieur en het krachtige bedieningsprogramma zorgen ervoor dat u zeer snel tot een nieuwe, optimale bereidingsmethode kunt komen. U gebruikt uw kennis en deze professionele oven denkt met u mee! Ideaal voor bakkerijen, patisseriën en restaurants, lunchrooms en andere horecaomgevingen waar veel wordt gebakken. Afmetingen, bxdxh: 96 x 86 x 84 cm Aansluiting: 400 Volt Maximaal vermogen: 14.000 Watt Gewicht: 110 kg Let op: De BakerTop Mind.Maps Plus ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd!

Extra product informatie

MerkUnox

Unox Bake-Off Oven Xebc-06Eu-Epr Bakertop Mindmaps Plus 60X40 Cm

  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 100,- (anders € 7,95).
     
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
     
  • Laagste prijsgarantie
    Altijd laagste prijsgarantieOmzet elke euro telt.
     
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
     
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
     
  • Offerte aanvragen
    Offerte aanvragen?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
     
Art Nr: E596434
E596434
Excl. btw € 4.983,00 Incl. btw € 6.029,43
- +
Wordt geleverd binnen: 2 - 4 werkdagen
Payment Methods
 

Unox Bake-Off Oven Xebc-06Eu-Epr Bakertop Mindmaps Plus 60X40 Cm Klantreviews

(0 reviews) Schrijf een review
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.