Sous-vide systeem 20 liter

Met een inhoud van 20 liter is dit sous-vide systeem van Hendi geschikt voor elke horecakeuken die de sous-vide bereidingstechniek wil gebruiken voor de efficiëntie in de keuken te verbeteren. Omdat de gerechten die sous-vide zijn bereid, eenvoudig, lang bewaard kunnen worden ten opzichte van veel andere voedselbereidingstechnieken, kunnen de voorbereidingswerkzaamheden op ieder gewenst ogenblik worden gedaan. Komt er een bestelling van een bepaald gerecht wat op een eerder tijdstip bereid is, dan staat het in een paar minuten op tafel. Het sous-vide systeem is volledig gemaakt van hoogwaardig, voedselkwaliteit RVS. De waterverwarming is zeer nauwkeurig. Mede doordat het water continu wordt rondgepompt wijkt de temperatuur in het waterbad slechts 0,1 C af van de ingestelde waarde, die tussen 45 en 95C kan worden gekozen. Dit betekent dus dat het apparaat altijd reproduceerbare resultaten oplevert en heeft u de tijd en temperatuur voor een gerecht vastgesteld, dan vergt een sous-vide bereiding met dit systeem nauwelijks aandacht. Het apparaat wordt standaard geleverd met een handig inzetrek met zes schappen voor de vacuüm verpakte producten. De bediening is heel gemakkelijk en de voortgang kunt u volgen via een zeer duidelijk led scherm. Het waterbad wordt afgesloten met een deksel die voorzien is van een siliconen rubber afsluitrand. Mede daardoor is het verbruik opzienbarend laag. Afmetingen: 60 x 33 x 30 cm Aansluiting: 230 Volt Verbruik: 600 Watt

Extra product informatie

Schrijf een review

Sous-vide systeem 20 liter

  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 250,- (anders € 6,95).
     
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
     
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
     
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
     
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
     
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
     
Art Nr: H225448
H225448
Excl. btw € 359,00 Incl. btw € 434,39
- +
Wordt geleverd binnen: 2 - 4 werkdagen
Payment Methods
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.