Snelkoelcel, 10x GN 1/1 - 600x400 - Gastro line plus

Bent u op zoek naar een apparaat waarmee u snel grote hoeveelheden gerechten veilig kunt afkoelen of invriezen dan is deze snelkoelcel, uit de Diamond Gastro Line Plus, mogelijk een interessant apparaat voor u. Het is zowel een blastchiller als een snelvriezer en het biedt plaats aan platen en roosters met 1/1 GN-afmetingen of 60 bij 40 cm BakeryNorm-afmetingen. Als blastchiller kan het 40 kg gerechten afkoelen van 70 tot 3 C en als snelvriezer kan het 28 kg gerechten aan om in te vriezen van 70 tot -18 C. Hierbij zijn de procedures volledig ingericht volgens de HACCP-regels waarmee de veiligheid van de bewerkte producten is gegarandeerd. De bewerkingen afkoelen en invriezen gebeuren op een dusdanige wijze dat de smaak, het gehalte aan vitamines en de structuur niet worden aangetast. Het is daardoor een krachtig apparaat voor iedere moderne horecakeuken.

De gebruikte koeltechniek is modern en deze wordt volledig elektronisch aangestuurd en de afkoel- of invriesprocedures zijn volledig programmeerbaar. Dit biedt de mogelijkheid om de cycli te optimaliseren voor verschillende soorten gerechten. Schoonmaken is goed en snel te doen doordat de antikantel geleiders uitneembaar zijn en het interieur volledig is gemaakt van RVS met afgeronde hoeken en randen. Een automatische ontdooiïng voorkomt ijsvorming. Ook de buitenzijde is geheel bekleed met RVS en de vier in hoogte verstelbare poten zijn ook gemaakt van RVS. De deur gaat gemakkelijk open en is zelfsluitend. Met deze Diamond snelkoelcel haalt u een apparaat in huis dat het werken in een drukke keuken met gemak aan kan, dat het werk stukken efficiënter maakt en daardoor geld en tijd kan besparen met behoud van de kwaliteit van de bewerkte producten.

Extra product informatie

MerkDiamond
Hoogte (cm)137
Breedte (cm)81
Diepte (cm)83
Watt.2000
KleurRVS
Schrijf een review

Snelkoelcel, 10x GN 1/1 - 600x400 - Gastro line plus

  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 250,- (anders € 6,95).
     
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
     
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
     
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
     
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
     
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
     
Art Nr: CBT101/PM
CBT101/PM
Excl. btw € 3.403,00 Incl. btw € 4.117,63
- +
Wordt geleverd binnen: 5 - 7 werkdagen
Payment Methods
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.