Van hoog naar laag sorteren

8 artikel(en)

Vlees opslaan, presenteren  en transporteren in vleesbakken


Met vlees moet men voorzichtig omgaan. Men moet het uiterst hygiënisch behandelen en de structuur moet onaangetast blijven. Het is dus het beste om het vlees in handzame bakken op te slaan. Horeca world heeft eens goed rondgekeken wat er zoal aan vleesbakken op de markt is en heeft een mooie serie voor u uitgezocht.


Zwarte kunststof vleesbakken

Wij vonden dat RVS en wit kunststof het nadeel hebben dat men bloed goed ziet en ook al is bloed iets dat bij vlees hoort, een zwarte bak ziet er toch beter uit omdat men daarin het bloed niet ziet. Een ander aspect waar wij op hebben gelet bij de selectie is het schoonmaken, want met vlees moet men hygiënisch omgaan. Onze keuze is gevallen op melamine. Deze kunststof is heel hard, praktisch onbreekbaar en heeft een glad en goed schoon te maken oppervlak.


Onze vleesbakken

Het voordeel van melamine is ook dat het licht is, vlees is tenslotte al zwaar genoeg, en melamine is geluidsarm. Onze zwarte vleesbakken hebben we als lage modellen als hoge modellen en beide in verschillende maten. Deze kunnen na gebruik zonder problemen in de vaatwasser. De hoge modellen zijn ook prima geschikt om in te marineren en de lage modellen zijn perfect voor het uitstallen van vlees voor bijvoorbeeld een barbecue. Dus heeft u professionele vleesbakken nodig, dan kunt u bij Horeca world een keuze maken uit een ruim assortiment.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.