+31 (0)10 4953366

Inloggen Registreren

Categorieën

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op uw bestelling.
*Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.
  • mandje leeg winkelwagen
    Winkelwagen

     

    uw mandje is momenteel leeg.

     

Schilfer ijsmachines

FM-80KE Hoshizaki 85 kg

FM-80KE Hoshizaki 85 kg

Art.nr: FM-80KE
4180.- 3341.-
FM-150KE Hoshizaki 150kg

FM-150KE Hoshizaki 150kg

Art.nr: FM-150KE
4872.- 3900.-
FM-150KE-50 Hoshizaki 150kg

FM-150KE-50 Hoshizaki 150kg

Art.nr: FM-150KE-50
5752.- 4603.-
FM-170EE50-HC  Hoshizaki 165kg

FM-170EE50-HC Hoshizaki 165kg

Art.nr: FM-170EE50-HC
4697.- 3755.-
FM-170AFE Hoshizaki 170kg

FM-170AFE Hoshizaki 170kg

Art.nr: FM-170AFE
4251.- 3408.-
FM-300AKE Hoshizaki 320 kg

FM-300AKE Hoshizaki 320 kg

Art.nr: FM-300AKE
5845.- 4677.-
FM-300AKE-HC Hoshizaki 300kg

FM-300AKE-HC Hoshizaki 300kg

Art.nr: FM-300AKE-HC
6703.- 5364.-
FM-481AGE-HC Hoshizaki 450kg

FM-481AGE-HC Hoshizaki 450kg

Art.nr: FM-481AGE-HC
10831.- 8664.-
FM-600AHE Hoshizaki 600kg

FM-600AHE Hoshizaki 600kg

Art.nr: FM-600AHE
9673.- 7551.-
FM-750AKE Hoshizaki 750kg

FM-750AKE Hoshizaki 750kg

Art.nr: FM-750AKE
11079.- 8866.-
FM-1000AKE Hoshizaki 1030kg

FM-1000AKE Hoshizaki 1030kg

Art.nr: FM-1000AKE
13427.- 10758.-
FM-1200ALKE Hoshizaki 1200kg

FM-1200ALKE Hoshizaki 1200kg

Art.nr: FM-1200ALKE
12082.- 9673.-
FM-1800ALKE Hoshizaki 1800kg

FM-1800ALKE Hoshizaki 1800kg

Art.nr: FM-1800ALKE
17907.- 14328.-

Schilfer ijsmachines

nordica granulare Korrelijsmachine 90 kg, met reserve

nordica granulare Korrelijsmachine 90 kg, met...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
|(1)Reviews
€2,282.00
FM-80KE Hoshizaki 85 kg

FM-80KE Hoshizaki 85 kg

€4,180.00 €3,341.00
FM-150KE Hoshizaki 150kg

FM-150KE Hoshizaki 150kg

€4,872.00 €3,900.00
FM-150KE-50 Hoshizaki 150kg

FM-150KE-50 Hoshizaki 150kg

€5,752.00 €4,603.00
FM-170EE50-HC  Hoshizaki 165kg

FM-170EE50-HC Hoshizaki 165kg

€4,697.00 €3,755.00
FM-170AFE Hoshizaki 170kg

FM-170AFE Hoshizaki 170kg

€4,251.00 €3,408.00
FM-300AKE Hoshizaki 320 kg

FM-300AKE Hoshizaki 320 kg

€5,845.00 €4,677.00
FM-300AKE-HC Hoshizaki 300kg

FM-300AKE-HC Hoshizaki 300kg

€6,703.00 €5,364.00
FM-481AGE-HC Hoshizaki 450kg

FM-481AGE-HC Hoshizaki 450kg

€10,831.00 €8,664.00
FM-600AHE Hoshizaki 600kg

FM-600AHE Hoshizaki 600kg

€9,673.00 €7,551.00
FM-750AKE Hoshizaki 750kg

FM-750AKE Hoshizaki 750kg

€11,079.00 €8,866.00
FM-1000AKE Hoshizaki 1030kg

FM-1000AKE Hoshizaki 1030kg

€13,427.00 €10,758.00
FM-1200ALKE Hoshizaki 1200kg

FM-1200ALKE Hoshizaki 1200kg

€12,082.00 €9,673.00
FM-1800ALKE Hoshizaki 1800kg

FM-1800ALKE Hoshizaki 1800kg

€17,907.00 €14,328.00

Schilferijsmachines voor schilfer- en nuggetijs voor de horeca


Voor het koelen in de horeca buiten koelkasten en vriezers, wordt koelijs gebruikt. Naast de bekendere ijsblokjesmachines, bestaan er ook schilferijsmachines. Dit schilferijs is erg gemakkelijk als het gaat om het koelen van producten, zoals vis en vlees, omdat het schilferijs vanwege de fijne vorm een groter contactoppervlak heeft dan bijvoorbeeld vierkante ijsblokjes. Horeca world heeft een groot assortiment aan schilferijsmachines geselecteerd voor de horeca.

Schilferijs en nuggetijs


Er is een klein verschil tussen schilferijs en nuggetijs. Beiden worden door schilferijsmachines gemaakt, maar het verschil zit hem in de mate van persing op het einde van het ijsproductieproces. Schilferijs bestaat voor 70% uit ijs en voor 30% uit water en wordt op het eiinde minder hard geperst dan nuggetijs dat bestaat uit 80% ijs en 20% water. Schilferijs is erg populair voor het bewaren en transporteren van vis. Nuggetijs wordt doordat het minder water bevat en minder snel smelt, vooral gebruikt voor presentatiedoeleinden. Schilferijs en nuggetijs worden ook steeds vaker gebruikt in cocktails en diverse koude koffiedranken. De machines zijn verkrijgbaar in verschillende productiecapaciteiten.

De schilferijsmachines van Horeca world


Bij Horeca world hebben we een groot aantal schilferijsmachines die variëren in de geleverde capaciteit schilferijs. De apparaten zijn van verschillende merken en allemaal geselecteerd op degelijkheid, gebruiksvriendelijkheid en kwaliteit van het eindproduct. U vindt bij elk apparaat een duidelijke omschrijving zodat het gemakkelijk kiezen is. Ook gemakkelijk, is het feit dat de online winkel van Horeca world 24 uur per dag is geopend en dat u dus op elk gewenst ogenblik door het assortiment aan ijsschilfermachines kunt lopen. U bent van harte welkom!