+03 204 1985

Inloggen Registreren
US

Categorieën

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op uw bestelling.
*Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.
  • mandje leeg winkelwagen
    Winkelwagen

     

    uw mandje is momenteel leeg.

     

Hete lucht, combinatie van stomen en hete lucht, handmatige finishing functie, temperatuur bereik 30° - 300 °C

Functies:

  • Hetelucht steamer (combisteamer-modus) conform de DIN 18866 voor alle kooktechnieken in de commerciële keukens voor een optimaal gebruik van stoom, hete lucht, individueel, aangeschakeld of in combinatie.
  • USB interface voor de HACCP gegevensuitvoer op USB-stick of voor een eenvoudige update van de software
  • Veiligheidstemperatuurbegrenzer voor stoomgenerator en heteluchtverwarming
  • Conform VDE voor onopzettelijke werking toegestaan 
  • Maximale inschuif hoogte 1.60m (bij tafelmodellen op originele Rational onderstel) 
  • Geïntegreerde rem van de beluchtingsmotor 
  • Deurgreep voor een handsbediening met zelfsluit functie en vergrendeling 
  • Draaiknop voor bedrijfsfunctie, temperatuur, kerntemperatuur en tijdsinstelling 
  • Zelf verlichtende display, zichtbaar vanaf een afstand 
  • Duidelijk controlepaneel met pictogrammen Reiniging, verzorging en operationele veiligheid 
  • ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen 
  • Reinigings- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator 
  • Zelftest functie voor het actief controleren van de machine functies
  • USB-interface
  • Kernthermometer met 1-punts meting
  • 50 programma's met maximaal 5 stappen vrij te kiezen 
  • 5 luchtsnelheden, programmeerbaar
  • Centrifugale vet afscheiding zonder extra vet filter
  • Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte
  • Krachtige generator voor verse stoom met automatische watervulling
  • Automatische aanpassing aan de plaats van installatie (hoogte, klimaat, etc.)
  • Apparaat deur met achter geventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit
  • Lasnaadvrije, kuip vormige hygiënische ovenruimte, ronde hoeken, om overlopen te voorkomen
  • Uitneembare, draaibare inhang rekken (ruimte tussen rails 68 mm) 
  • Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301
  • Aansluitmogelijkheid op zacht- en/of warm water
  • Vaste waterafvoer conform SVGW toegestaan
  • Spuit- en spat waterdicht IPX 5 gekeurd
  • Fluisterstil brandersysteem met krachtige ventilator (uitsluitend gas)
  • Beladen in lengterichting (accessoires)
  • Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar 
  • In hoogte verstelbare machinevoeten
  • Dynamische lucht werveling 
  • Exclusief roosters 
  • Aansluitwaarde : 11,0 kW 
  • Spanning : 3 NAC 400 V
  • Gewicht : 99 kg
  • Capaciteit: 6 x 1/1 GN of 12 x 1/2 GN
  • Maaltijden per dag : 30 - 80
  • BxDxH:  847x 771x782 mm.

Extra product informatie

MerkRational
Temperatuurbereik+30 / +300 °C
Capaciteit6 x 1/1 GN
Hoogte in CM79
Breedte in CM85
Diepte in CM78
AansluitingElektrisch
Volt.400V
Watt.1100W
Gewicht in KG99

Review Rational combisteamer type CM61E

Rational combisteamer type CM61E

  • Laagste prijsgarantie
    Altijd Laagste PrijsgarantieOmdat elke euro telt.
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Laagste prijsgarantie
    Offerte aanvragen ?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.

Art Nr: CM61E
CM61E
gratis verzending
-+ €8895.00€4,490.00€5432.90 incl.btw
Levertijd: 2 - 4 werkdagen
4490.00

Rational combisteamer type CM61E

€ 8895.00 €4,490.00
Art Nr: CM61E
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.

Hete lucht, combinatie van stomen en hete lucht, handmatige finishing functie, temperatuur bereik 30° - 300 °C

Functies:
  • Hetelucht steamer (combisteamer-modus) conform de DIN 18866 voor alle kooktechnieken in de commerciële keukens voor een optimaal gebruik van stoom, hete lucht, individueel, aangeschakeld of in combinatie.
  • USB interface voor de HACCP gegevensuitvoer op USB-stick of voor een eenvoudige update van de software
  • Veiligheidstemperatuurbegrenzer voor stoomgenerator en heteluchtverwarming
  • Conform VDE voor onopzettelijke werking toegestaan 
  • Maximale inschuif hoogte 1.60m (bij tafelmodellen op originele Rational onderstel) 
  • Geïntegreerde rem van de beluchtingsmotor 
  • Deurgreep voor een handsbediening met zelfsluit functie en vergrendeling 
  • Draaiknop voor bedrijfsfunctie, temperatuur, kerntemperatuur en tijdsinstelling 
  • Zelf verlichtende display, zichtbaar vanaf een afstand 
  • Duidelijk controlepaneel met pictogrammen Reiniging, verzorging en operationele veiligheid 
  • ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen 
  • Reinigings- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator 
  • Zelftest functie voor het actief controleren van de machine functies
  • USB-interface
  • Kernthermometer met 1-punts meting
  • 50 programma's met maximaal 5 stappen vrij te kiezen 
  • 5 luchtsnelheden, programmeerbaar
  • Centrifugale vet afscheiding zonder extra vet filter
  • Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte
  • Krachtige generator voor verse stoom met automatische watervulling
  • Automatische aanpassing aan de plaats van installatie (hoogte, klimaat, etc.)
  • Apparaat deur met achter geventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit
  • Lasnaadvrije, kuip vormige hygiënische ovenruimte, ronde hoeken, om overlopen te voorkomen
  • Uitneembare, draaibare inhang rekken (ruimte tussen rails 68 mm) 
  • Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301
  • Aansluitmogelijkheid op zacht- en/of warm water
  • Vaste waterafvoer conform SVGW toegestaan
  • Spuit- en spat waterdicht IPX 5 gekeurd
  • Fluisterstil brandersysteem met krachtige ventilator (uitsluitend gas)
  • Beladen in lengterichting (accessoires)
  • Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar 
  • In hoogte verstelbare machinevoeten
  • Dynamische lucht werveling 
  • Exclusief roosters 
  • Aansluitwaarde : 11,0 kW 
  • Spanning : 3 NAC 400 V
  • Gewicht : 99 kg
  • Capaciteit: 6 x 1/1 GN of 12 x 1/2 GN
  • Maaltijden per dag : 30 - 80
  • BxDxH:  847x 771x782 mm.

Extra product informatie
  • Merk : Rational
  • Temperatuurbereik : +30 / +300 °C
  • Capaciteit : 6 x 1/1 GN
  • Hoogte in CM : 79
  • Breedte in CM : 85
  • Diepte in CM : 78
  • Aansluiting : Elektrisch
  • Volt. : 400V
  • Watt. : 1100W
  • Gewicht in KG : 99