Van hoog naar laag sorteren

11 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren

11 artikel(en)

Mooie witte gratineerschalen zijn een lust voor het oog!


Gratineren is een bereidingstechniek die prima in een oven kan worden uitgevoerd. Het voorziet de gerechten met een dunne krokante laag en men zou het ook wel de finishing touch kunnen noemen. Voor het gratineren plaatst men de gerechten in een gratineerschaal, men brengt de laag naar keuze aan en dan gaat het geheel kort de oven in tot dat de laag precies zo is zoals u hem wilt hebben voor uw klanten. Heeft u gratineerschalen nodig dan bent u bij Horeca world op het juiste adres.


Aardappelgratin en crème brûlée

Dit zijn twee zeer bekende gerechten die men voorziet van een gratineerlaag. Maar u kunt eigenlijk echt van alles gratineren van visgerechten tot  vleesgerechten  en van groentegerechten tot broodjes, het kan allemaal!  Het eten ziet er hartstikke mooi uit met zo’n gelige bruine korst die soms ook nog eens lekker smaakt, bijvoorbeeld als u gratineert met kaas. Omdat er zoveel gerechten gegratineerd kunnen worden hebben wij gezorgd voor veel verschillende modellen van gratineerschalen.


Onze gratineerschalen

Alhoewel men het gratineren natuurlijk ook in schalen van ander materiaal kan doen hebben wij bewust gekozen voor wit porselein. Niet alleen omdat dit een uitstekend vuurvast product is maar ook omdat het geweldig uitziet zo’n witte schaal, met een gerecht erin met zo’n prachtige geel bruine korst. We hebben ze rechthoekig en ovaal  en uiteraard in leuke modellen en verschillende maten. Perfecte presentatie dus met deze gratineerschalen van Horeca world.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.