Van hoog naar laag sorteren

10 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren

10 artikel(en)

Grillen op gas met grillapparaten op gas van Horeca world


Gegrilde gerechten zijn altijd populair omdat ze lekker smaken en relatief weinig vet bevatten. Dit komt omdat het grillen plaats vindt op een rooster en de sappen en vetten dus van de gerechten af kunnen lopen. Gas, als hittebron, is goedkoper dan elektriciteit en grilt u veel dan is het verstandig om dus een grill te gebruiken die wordt gestookt met gas. 
Bij Horeca world hebben wij een ruim assortiment aan professionele grills op gas.


Grillen op gas

Doordat gas een vlam is en verhitten met elektriciteit gaat via warmte-elementen is het grillen op gas een heel andere techniek dan elektrisch grillen. Beide methoden hebben hun eigen voor- en nadelen. De ene kok werkt liever met elektriciteit en de ander liever met gas. Gas heeft het voordeel dat als de vlam aan is, dat deze dan hitte afgeeft en zodra de vlam uit is, wordt er ook geen hitte afgegeven. Het is dus een efficiënte manier van verhitten. De grillapparaten hebben allemaal goede branders en een manier om de warmte te verdelen over het hele grilloppervlak. Gebeurt dit door middel van lavastenen dan hebben we het over lavagrills en die vindt u in een eigen rubriek. In deze rubriek vindt u de grills op gas waarmee het grilloppervlak direct wordt verwarmd door de glasvlam zelf.


Ons assortiment

Omdat de keuze voor gas of elektriciteit vooral heeft te maken met  de hoeveelheid te grillen gerechten, hebben wij een paar kleinere apparaten en ook een stel grotere apparaten. Er zijn grillapparaten bij die een wateropvangbak hebben en tevens zorgen voor stoom om het uitdrogen van de gerechten te voorkomen. Er zijn tafelmodellen en apparaten met een professioneel onderstel, er is dus genoeg keus. Wij nodigen u daarom uit om ons assortiment eens te bekijken en om de verschillende apparaten met elkaar te vergelijken. Onze online winkel is doorlopend geopend en u kunt dus altijd bij ons terecht.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.