- Kuip afmetingen 700x480xh200 mm, oppervlakte 34 d m2.
- Kantelen van de kuip door een handwiel.
Versie : met kuip in "compound".

- Uitvoering in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Gelast bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Deksel van de kuip uitgerust op scharnieren met ''veersysteem'' voor een graduele opening en sluiting.
- Kuip in R.V.S. AISI 304 dikte 10 mm met zeer hoge warmtegeleiding. De kraan voor het vullen bevindt zich op het bovenblad.
- Gasverwarming met R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling door thermostatische kraan tussen 50°C en 300°C (uniforme warmteverdeling van het braadoppervlak).

mm (BxDxH) : 800x700xh850/1000
kcal/h : 11600
kg : 115
M³ : 0,7