+31 (0)10 4953366

Inloggen Registreren

Categorieën

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op uw bestelling.
*Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.
  • mandje leeg winkelwagen
    Winkelwagen

     

    uw mandje is momenteel leeg.

     

Stomen, hete lucht, combinatie van stomen en hete lucht, handmatige finishing functie, temperatuur bereik 30° - 300 °C

Functies:
Hetelucht steamer (combisteamer-modus) conform de DIN 18866 voor alle kooktechnieken in de commerciële keukens voor een optimaal gebruik van stoom, hetelucht, individueel, aangeschakeld of in combinatie.

Veiligheid:

  • USB interface voor de HACCP gegevensuitvoer op USB-stick of voor een eenvoudige update van de software 
  • Veiligheidstemperatuurbegrenzer voor stoomgenerator en heteluchtverwarming 
  • Conform VDE voor onopzettelijke werking toegestaan
  • Maximale inschuifhoogte 1.60m (bij tafelmodellen op originele Rational onderstel) 
  • Geïntegreerde rem van de beluchtingsmotor 
  • Deurgreep voor eenhandsbediening met zelfsluitfunctie en vergrendeling
Bediening:
  • Draaiknop voor bedrijfsfunctie, temperatuur, kerntemperatuur en tijdsinstelling 
  • Zelfverlichtende display, zichtbaar vanaf een afstand 
  • Duidelijk controlepaneel met pictogrammen Reiniging, verzorging en operationele veiligheid 
  • ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen 
  • Reinigings- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator 
  • Zelftest functie voor het actief controleren van de machine functies Uitrustingskenmerken 
  • USB-interface 
  • Kernthermometer met 1-punts meting 
  • 50 programma's met maximaal 5 stappen vrij te kiezen 
  • 5 luchtsnelheden, programmeerbaar 
  • Centrifugale vetafscheiding zonder extra vetfilter 
  • Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte 
  • Krachtige generator voor verse stoom met automatische watervulling 
  • Automatische aanpassing aan de plaats van installatie (hoogte, klimaat, etc.) 
  • Apparaat deur met achtergeventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit 
  • Lasnaadvrije, kuipvormige hygiënische ovenruimte, ronde hoeken, om overlopen te voorkomen
  • Uitneembare, draaibare inhangrekken (ruimte tussen rails 68 mm) 
  • Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 
  • Aansluitmogelijkheid op zacht- en/of warm water 
  • Vaste waterafvoer conform SVGW toegestaan 
  • Spuit- en spatwaterdicht IPX 5 gekeurd 
  • Fluisterstil brandersysteem met krachtige ventilator (uitsluitend gas) 
  • Beladen in lengterichting (accessoires) 
  • Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar
  • In hoogte verstelbare machinevoeten
  • Dynamische luchtwerveling
  • Exclusief roosters
  • Afmetingen (mm.): 847(b) x 771(d) x 1042(h)
  • Capaciteit:10x 1/1GN
  • Aansluitwaarde:400 V - 18,6 kW

Extra product informatie

MerkRational
Temperatuurbereik+30 / +300 °C
Capaciteit10 x 1/1 GN
Hoogte in CM105
Breedte in CM85
Diepte in CM78
AansluitingElektrisch
Volt.400V
Watt.1860W

Review Horeca combisteamer Rational type CM101E

Horeca combisteamer Rational type CM101E

  • Laagste prijsgarantie
    Altijd Laagste PrijsgarantieOmdat elke euro telt.
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Laagste prijsgarantie
    Offerte aanvragen ?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.

Art Nr: cm101e
cm101e
gratis verzending
-+ €12926.00€6,750.00€8167.50 incl.btw
Levertijd: 2 - 4 werkdagen
6750.00

Horeca combisteamer Rational type CM101E

€ 12926.00 €6,750.00
Art Nr: cm101e
  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 40,- (anders € 4.95).
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
  • Laagste prijsgarantie
    Laagste PrijsgarantieAltijd de beste prijs.
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.

Stomen, hete lucht, combinatie van stomen en hete lucht, handmatige finishing functie, temperatuur bereik 30° - 300 °C

Functies:
Hetelucht steamer (combisteamer-modus) conform de DIN 18866 voor alle kooktechnieken in de commerciële keukens voor een optimaal gebruik van stoom, hetelucht, individueel, aangeschakeld of in combinatie.

Veiligheid:
  • USB interface voor de HACCP gegevensuitvoer op USB-stick of voor een eenvoudige update van de software 
  • Veiligheidstemperatuurbegrenzer voor stoomgenerator en heteluchtverwarming 
  • Conform VDE voor onopzettelijke werking toegestaan
  • Maximale inschuifhoogte 1.60m (bij tafelmodellen op originele Rational onderstel) 
  • Geïntegreerde rem van de beluchtingsmotor 
  • Deurgreep voor eenhandsbediening met zelfsluitfunctie en vergrendeling
Bediening:
  • Draaiknop voor bedrijfsfunctie, temperatuur, kerntemperatuur en tijdsinstelling 
  • Zelfverlichtende display, zichtbaar vanaf een afstand 
  • Duidelijk controlepaneel met pictogrammen Reiniging, verzorging en operationele veiligheid 
  • ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen 
  • Reinigings- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator 
  • Zelftest functie voor het actief controleren van de machine functies Uitrustingskenmerken 
  • USB-interface 
  • Kernthermometer met 1-punts meting 
  • 50 programma's met maximaal 5 stappen vrij te kiezen 
  • 5 luchtsnelheden, programmeerbaar 
  • Centrifugale vetafscheiding zonder extra vetfilter 
  • Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte 
  • Krachtige generator voor verse stoom met automatische watervulling 
  • Automatische aanpassing aan de plaats van installatie (hoogte, klimaat, etc.) 
  • Apparaat deur met achtergeventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit 
  • Lasnaadvrije, kuipvormige hygiënische ovenruimte, ronde hoeken, om overlopen te voorkomen
  • Uitneembare, draaibare inhangrekken (ruimte tussen rails 68 mm) 
  • Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 
  • Aansluitmogelijkheid op zacht- en/of warm water 
  • Vaste waterafvoer conform SVGW toegestaan 
  • Spuit- en spatwaterdicht IPX 5 gekeurd 
  • Fluisterstil brandersysteem met krachtige ventilator (uitsluitend gas) 
  • Beladen in lengterichting (accessoires) 
  • Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar
  • In hoogte verstelbare machinevoeten
  • Dynamische luchtwerveling
  • Exclusief roosters
  • Afmetingen (mm.): 847(b) x 771(d) x 1042(h)
  • Capaciteit:10x 1/1GN
  • Aansluitwaarde:400 V - 18,6 kW

Extra product informatie
  • Merk : Rational
  • Temperatuurbereik : +30 / +300 °C
  • Capaciteit : 10 x 1/1 GN
  • Hoogte in CM : 105
  • Breedte in CM : 85
  • Diepte in CM : 78
  • Aansluiting : Elektrisch
  • Volt. : 400V
  • Watt. : 1860W