Gecombineerde deegroller

Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal. Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta. Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden van lange pasta van 2 mm en 6 mm. Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie. Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne en veiligheid. Enkele praktische raadgevingen: * bereiding van blader deeg voor ravioli: 70% meel type 00, 30% harde griesmeel tarwe, 5 eieren per kg + water kneden tijdens +/- 10 minuten. Het deeg moet 32% vochtigheid hebben tussen water en eieren. * bereiding van deeg voor tagliatelle: 50% meel type 00, 50% harde griesmeel tarwe, 7/10 eieren per kg.of 100% harde griesmeel tarwe, 5 eieren per kg griesmeel + water, ongeveer 15 min kneden met +/- 33% vochtigheid.

Extra product informatie

MerkDiamond
Hoogte (cm)32
Breedte (cm)36
Diepte (cm)40
Watt.750

Gecombineerde deegroller

  • Gratis verzending
    Gratis verzendingIn Nederland & Belgie vanaf € 70,- (anders € 6,95).
     
  • Levering binnen 24-48 uur
    Levering Binnen 24-48 uurMits Voorradig.
     
  • Laagste prijsgarantie
    Altijd laagste prijsgarantieOmzet elke euro telt.
     
  • Afhalen in de showroom
    Achteraf betalen via AfterpayOok voor bedrijven.
     
  • 1 jaar garantie minimaal
    1 Jaar Garantie MinimaalOp alle producten.
     
  • Wij leveren aan bedrijven en consumenten
    Bedrijven en consumentenWij leveren ook aan consumenten.
     
  • Offerte aanvragen
    Offerte aanvragen?Makkelijk en snel via de winkelwagen.
     
Art Nr: CL17
CL17
Excl. btw € 3.510,00 Incl. btw € 4.247,10
- +
Wordt geleverd binnen: 5 - 7 werkdagen
Payment Methods
 

Gecombineerde deegroller Klantreviews

(0 reviews) Schrijf een review
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.