- Uitgevoerd in RVS 18/10, op kast met klapdeuren en met verstelbare poten
- Geperste kuipen in RVS met afgeronde hoeken voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone
- Afmetingen van de kuipen 290 x 400 x h270 mm
- Oliecapaciteit min. 18 L - max. 20 L per kuip
- 2 manden in verchroomd staal van 270 x 360 x h140 mm
- Met verchroomd zeefrooster in staaldraad dat onzuiverheden tegenhoudt ter verbetering van de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie
- Deksels in RVS
- Afvoerkranen van de kuipen zijn geplaatst in de kast
- Bak voor zuivering van de olie, geplaatst in de kast
- Gasverwarming door warmtewisselaars, ondergedompeld in de kuipen, uitgerust met branders met horizontale vlam
- Temperatuurregeling tussen 90°C en 190°C d.m.v. thermostatische gaskraan

inhoud 2x 20 L.
h x b x d: 850/930 x 900 x 900 mm.