- 6 branders (2x 10 kW en 4x 6 kW).
- Oven GN 2/1, afmetingen 575x700xh300 mm (8,5 kW).
- Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 350x730xh530 mm.

- Uitvoering in R.V. S. AISI 304, diepgetrokken bovenblad (20/10,) vloeistofopvangkuip, verstelbare poten in R.V. S. (150/200 mm),
waterdichtheid "IPX5". Oven in R.V. S. AISI 430, afgeronde hoeken, bodem in gietijzer, uitneembare schalensteun, diepgetrokken deur dubbelwandig. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S. Branders en kroon in messing met zéér hoog vermogen, "Power Flame" technologie, regeling door middel van gaskraan. Gasoven, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseere vlam, van 120°C tot 280°C.

mm (BxDxH) : 1200x900xh850/920
kcal/h : 45150
kg : 203
M³ : 1,38