- 4 branders (1x 3,2 kW, 2x 5,5 kW en 1x 7 kW).
- Oven GN 2/1, afmetingen 535x650xh300 mm (5 kW).

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische isolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Opvangschaal voor kookvocht in geëmailleerd staal, regeling door gaskraan. Draagroosters in geëmailleerd staal, afmetingen 450x360 mm.
- Elektrische oven verwarming door 6 weerstanden in R.V.S, 3 in
het plafond en 3 in de bodem van de oven. On/Off schakelaar. Temperatuurregeling van de oven tussen 125°C en 300°C, door thermostaat.

mm (BxDxH) : 900x900xh850/900
kcal/h : 18300
kW : 5
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 168
M³ : 10,05