- 4 branders (2x 3,5 kW en 2x 6 kW).
- Doorkookplaat, afmetingen 660x590 mm (9 kW).
- 2 gasovens (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.

- Uitgevoerd in R.V. S. AISI 304, verstelbare poten in R.V. S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
- Branders in behandeld gietijzer "waterdicht", kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 335x300 mm.
- Doorkookplaat in gietijzer met centrale brander. Verbrandingskamer voorzien van thermische glaswolisolatie. Regeling door middel van gaskraan.
- Gas oven GN 2/1, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan.

mm (BxDxH) : 1500x700xh850/920
kcal/h : 34400
kW : 6
kg : 320
M³ : 1,4