- 4 branders (4x 5.5 kW)
- Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300 mm (6 kW)

- Uitvoering in R.V.S. AISI 304, diepgetrokken bovenblad met een (15/10), vloeistofopvangkuip, verstelbare poten in R.V.S. (150/200 mm).
- Oven in R.V.S. AISI 304, afgeronde hoeken, Vloer in geëmailleerd staal, schalensteun, dubbelwandig deur. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
Branders en kroon in messing met zéér hoog vermogen, "Power Flame" technologie, regeling door middel van gaskraan. Roosters in geëmailleerd gietijzer (385x285 mm).
- Elektrische ov e n, verwarming door R.V. S. weerstanden, aangebracht in het plafond en onder de bodemplaat van de oven. ON/OFF schakelaar, regling van 110°C tot 285°C.

mm (BxDxH) : 800x700xh850/920
kcal/h : 18920
kW : 6
Volt : 400/3N 50-60Hz
kg : 95
M³ : 0,75