- Kuip in zacht staal met hoge thermische geleiding.
- Kuip afm. 815x610xh200 mm, o p p e rvlakte 50 dm2.
- Kipmechanisme van de kuip bediend door een handmatige hendel.

- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
Deksel van de kuip uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met "veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting.
Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., geplaatst onder de kuip (uniforme warmteverdeling van het braadoppervlak).
Temperatuurregeling tussen 75°C en 270°C, door thermostaat.
Contactschakelaar ter beveiliging, welke de werking onderbreekt, tijdens de kanteling van de kuip, standaard inbegrepen.

mm (BxDxH) : 900x900xh850/920
kW : 9
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
kg : 210
M³ : 1,1