- Kuip afmetingen 707x480xh164 mm, oppervlakte 34 dm2.
- Kantelen van de kuip door een handwiel.

- Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Gelast bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Deksel van de kuip uitgerust op scharnieren met ''veersysteem'' voor een graduele opening en sluiting.
- Kuip in R.V.S. AISI 304 dikte 10 mm met zeer hoge warmtegeleiding. De kraan voor het vullen bevindt zich op het bovenblad.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., geplaatst onder de kuip (uniforme warmteverdeling van het braadoppervlak). Temperatuurregeling tussen 75°C en 250°C, door thermostaat.

mm (BxDxH) : 800x700xh850/1000
kW : 9
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
kg : 115
M³ : 0,83