- Compacte oven, ruimtebesparend. Gelijkmatige warmtedistributie, afgeronde hoeken. Diepgetrokken bodem met afvoer. Vermindering van de condensatietemperaturur bij de evacuatie. Waterdichte dichting aan de voorkant. Uitneembare platendraagstructuur (65 mm), diepe lading. Regelbare oura. Halogeenverlichting. Verwarming met cirkelvormige weerstanden, laterale deflector op scharnieren.
Vervaardiging in RVS aisi 304, uitgerust met thermische isolatie. Bedieningspaneel met toegang aan de voorzijde, gemakkelijk voor de technische dienst.

- Deur met dubbel glas en automatische sluiting. Opvang van de condensatie onderaan de binnenruit, gemonteerd op scharnieren, luchtcirculatie tussen de ruiten. Magnetische microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij opening van de deur.

- Stoom van het directe type, door nevelaar. Keuzetoets voor de stoomregeling met 7 posities. Thermostaat van 50°C tot 270°C. Timer van 1 tot 60 minuten doorlopend. Snelle afkoeling van de bakreuilte.

-Geleverd met 2 roosters GN1/1

mm (LxBxH) 710x770xh940
kW 12
Volt 400V/3
Kg 90
M³ 0,77