Geschikt voor:
- Bereiding van sauzen, mayonaise, mousselinesaus, dressings.
- Hakken van kruiden: knoflook, uien, sjalotten.
- Maken van samengestelde boter (kruidenboter, knoflookboter).
- Maken van deegsoorten: patisseriedeeg, quichedeeg, kruimeldeeg.
- Bereiden van rauwkost: raspen, schijfjes, dunne reepjes.

- Cutter uitrusting: bol, rotormes met 2 messenbladen en deksel.
- Groentensnijder capaciteit 100 kg/uur.
- Groentensnijder uitrusting: trechter compeet met veiligheidshendel, 4 snijdiskettes: 2 messenbladen voor schijfjes (2 en 3 mm), 1 om te raspen (2 mm) en 1 voor dunne reepjes (2x 2mm).

h x b x d: 412 x 216 x 347 mm
230 Volt.
370 Watt.