Van hoog naar laag sorteren

24 artikel(en)

Warmhoudplaten voor professionele keukens


Elke kok heeft andere methodes om de gerechten warm te houden. Diverse fabrikanten hebben verschillende oplossingen gevonden voor het warmhouden van eten en de ene methode is misschien beter voor gerecht A en de andere voor gerecht B. Het belangrijkste is dat de gerechten waar lang op is gewerkt warm blijven zodat de gast kan genieten. Sommigen koks zweren bij elektrische warmhoudplaten. Dat er zoveel verschillende vormen van zijn bewijst wel dat het een serieuze methode is om gerechten warm te houden. 


Elektrische warmhoudplaten 

Dit type warmhoudplaat kan flink warm worden. Meestal ligt de maximum temperatuur ergens tussen 70 en 100 ⁰C en is de temperatuur regelbaar tussen circa 30 ⁰C en de maximum temperatuur. De elektrische warmhoudplaten hebben soms een oppervlak van RVS en soms van gehard glas. Veelal komen de maten overeen met GN-maten en zijn ze dus echt bedoeld voor de professionele keukens. Enkele modellen zijn tevens uitgerust met een warmhoudlamp, zodat de gerechten zowel van boven als onder verwarmd worden.


De warmhoudplaten van Horeca world

U kunt bij ons een leuk assortiment vinden aan professionele elektrische warmhoudplaten. Warmhoudplaten waar de gerechten mee op temperatuur kunnen worden gehouden om de kleur en de smaak te behouden. Wij hebben verschillende modellen met verschillende maten en het is aan u om te kiezen met welke elektrische warmhoudplaat u het liefste werkt. In onze online winkel kunt u ze allemaal bekijken en vergelijken. Wij zijn altijd geopend dus u kunt een bezoek aan ons brengen wanneer u maar wilt.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting
Nieuwsbrief kortingscoupon bij een minimale uitgave van €300.