- Uitvoering in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Diepgetrokken bovenblad met een dikte van 20/10 mm.
- Waterdichtheid "IPX5"
- Braadplaat in staal met hoge warmtegeleiding voorzien van een
gelaste periferische spatwand om een perfekte afdichting te
verzekeren.
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 744x647 mm, 48,14dm2
- Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht (3 liter),
aangebracht vooraan het toestel, met beveiliging tegen het
onvoorziene openen.
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde
vlam (4 branders per 1/2 module).
- Temperatuurregeling door gaskraan van 210°C tot 420°C.
- Regelbare poten.
- Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen

mm (BxDxH) : 800x900xh250
kcal/h : 13760
kg : 105
M³ : 0,5