- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 350x500 mm, 17,5 dm2.
Versie : met vlakke hard verchroomde plaat "50 µ".

- Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan T° 300°C).

mm (BxDxH) : 400x700xh270/420
kcal/h : 4750
kg : 36
M³ : 0,2