- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 650x500 mm, 32,5 dm2.
Versie : met 1/2 vlakke, 1/2 geribde hard verchroomde plaat "50 µ".

- Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan T° 300°C).

mm (BxDxH) : 700x700xh270/420
kcal/h : 9460
kg : 70
M³ : 0,3