- 4 branders, 2x 3,6 kW en 2x 5 kW
Opbouw van de branders :
* brander : behandeld gietijzer
* kroon van brander : in messing (met zeer hoog rendement)
* thermokoppel : inbegrepen
* ontsteking : door elektrische piezo
* opvanglade : ge?mailleerd, gemakkelijk afneembaar
voor het onderhoud
- Regeling van de vlam door gasklep voor elke brander, knop van klepin athermisch materiaal.
- Kookrooster/pannendrager voor branders, afmetingen 340x570 mm. Opbouw van rooster : ge?mailleerd
- Gasoven, verwarming door R.V.S. brander met gestabiliseerde vlammen, kracht 5 kW, afmetingen binnenkant van oven 530x540xh250 mm, thermische isolatie in dichte glaswol alom de kookruimte en op de dubbelwandige deur
- Deur van oven op scharnieren met veersysteem, handgreep in
ge?mailleerd staal.
- Temperatuurregeling van de oven 120?C tot 320?C, door
thermostatische gasklep, bediening in athermisch materiaal,
automatische aansteking dankzij een piezo-elektrische uitrusting

cm (BxDxH) 70x70xh85
Kcal-h 19090
Kg 95
M? 0,64